Cara menghilangkan bau ikan goreng di apartemen. Menghilangkan bau amis pada tangan, piring, kulkas dan permukaan lainnya. Apa yang harus dilakukan jika tangan Anda berbau

Saya memutuskan untuk menggoreng ikan untuk sayangku... Saya membuka Internet untuk mencari ide dan saran... Saya menemukan sebuah artikel... mungkin itu akan berguna bagi seseorang?! Saya menemukan sarannya bermanfaat)) Anda dapat menambahkannya, saya akan senang... karena suami saya suka memancing dan selalu ada stok ikan!!))
Banyak informasi telah ditulis tentang cara memasak ikan yang enak dan murah di rumah. Pada artikel ini kita akan melihat tahapan utama dan trik kecil dalam menyiapkan hidangan ikan dan ikan di rumah. Mereka akan membantu Anda membuat ikan dan hidangan yang dibuat darinya enak, beraroma, dan disukai semua orang. Bagaimanapun, ikan adalah produk yang sangat sehat, kaya akan kalsium, fosfor dan protein.

Masalah utama yang muncul saat menyiapkan masakan ikan adalah bau amis yang khas. Beberapa orang tidak tahan dengan bau amis yang menyengat dan merasa sangat tidak enak. Ikan dengan bau amis yang menyengat: cod, haddock, flounder, dll, hanya perlu dimasak dengan cara khusus, maka bau amisnya akan hilang dengan sendirinya. Jenis ikan yang berbau menyengat direbus dalam air dengan tambahan sedikit air garam ketimun, berbagai bumbu yang cocok untuk mengolah masakan ikan juga menetralkan bau amis dengan sempurna. Mereka juga bisa ditambahkan selama proses memasak. Saat memasak ikan flounder, sisi gelapnya biasanya dihilangkan karena baunya yang menyengat.

Cara lain untuk menghilangkan bau amis adalah dengan menambahkan setengah gelas susu ke dalam panci berisi air - baunya akan hilang, dan ikan tidak hanya menjadi lebih lembut, tetapi juga lebih enak.

Jika ikan berbau seperti lumpur, Anda bisa merendamnya dalam larutan garam atau cuka selama beberapa jam; tidak ada sisa baunya.

Jika ikan perlu digoreng, maka bau amisnya dapat dihilangkan dengan cara sebagai berikut: pada saat proses penggorengan, tambahkan beberapa potong kentang mentah pada ikan, setelah digoreng sebaiknya kentang dibuang.

Untuk membersihkan piring dari bau ikan, sebaiknya bilas dengan daun teh bekas. Anda bisa mencegah munculnya bau amis pada masakan dengan terlebih dahulu melumasi panci atau wajan dengan irisan lemon atau cuka.

Setelah menyiapkan masakan ikan dan ikan, tangan Anda berbau ikan dalam waktu lama. Untuk menghindarinya, bersihkan tangan Anda dengan irisan lemon setelah memotong ikan. Jika di rumah tidak ada lemon, Anda bisa menggosok tangan dengan biji kopi atau kopi bubuk, baunya akan hilang.

Ikan rebus.

Cara mengolah ikan yang enak dan murah adalah dengan merebus atau mengukusnya. Ikan ini tidak hanya enak, tapi juga sangat menyehatkan. Rebus ikan dengan sedikit air dalam porsi kecil agar tidak hancur dan pecah. Jika Anda merebus ikan utuh, isi seluruhnya dengan air dingin. Jika ikan dipotong-potong, sebaiknya direbus dalam air mendidih agar tidak mendidih. Jika ikannya beku, sebaiknya direbus hanya dengan air dingin. Agar lebih mudah merebus ikan utuh atau dipotong-potong, tutupi penggorengan dengan kain kasa hingga pinggirannya terlihat. Setelah dimasak, ikan dapat dengan mudah dikeluarkan dari penggorengan dengan kain kasa tanpa merusaknya.

Saat ikan direbus dalam air atau susu, cairannya tidak boleh mendidih atau menggelembung kuat, oleh karena itu, saat air mendidih, kecilkan api menjadi sedang. Anda dapat mengetahui bahwa ikan sudah siap dari cara siripnya dipisahkan; jika mudah, maka ikannya sudah siap.

Untuk membuat ikan rebus menjadi sangat lezat, tambahkan mayones ke dalam air rebusan. Anda kemudian bisa menggunakan air ini untuk membuat kecap ikan yang lezat.

Cumi-cumi harus direbus utuh atau dipotong-potong besar. Cumi-cumi dicelupkan ke dalam air mendidih dengan tambahan bumbu atau adas. Cumi-cumi tidak boleh dimasak dalam waktu lama, jika tidak rasanya akan menjadi kasar dan keras. Cumi-cumi siap dalam 7-10 menit.

Udang karang, udang, dan kepiting harus dimasak dalam air mendidih dengan banyak garam.

Ikan goreng.

Agar ikan tidak kehilangan bentuknya saat digoreng, Anda perlu membuat beberapa potongan dangkal sebelum digoreng. Ikan sebaiknya tidak dilapisi tepung roti, saat digoreng tidak akan tertinggal di ikan. Lebih baik melapisi ikan dengan tepung. Sebelum menggoreng ikan, sebaiknya taburi dengan cuka atau air jeruk nipis agar dagingnya putih, empuk dan gurih. Lemon dan cuka menetralkan bau amis tertentu.

Agar ikan tidak hancur dan hancur selama proses penggorengan, sebaiknya diberi garam setengah jam sebelum digoreng dan biarkan terendam dalam garam.

Jika Anda memutuskan untuk membuat irisan daging ikan, maka Anda harus menambahkan bawang goreng ke dalam ikan cincang, sehingga irisan dagingnya tidak ada bandingannya!

Anda bisa memasak ikan enak dan murah di rumah dengan cara sebagai berikut: bersihkan ikan, bilas sampai bersih, olesi luar dan dalam dengan campuran berikut: cuka, bawang putih tumbuk, garam, diamkan di tempat dingin selama 2 jam, lalu goreng.

Agar daging ikan tetap lembut dan empuk, rendam dalam susu atau lapisi dengan krim asam kental sebelum digoreng.

Ikan goreng akan menjadi sangat gurih jika sebelum digoreng dicelupkan ke dalam susu selama setengah jam, kemudian dilapisi tepung roti dan dibalut dengan telur kocok, digulung dalam tepung panir dan digoreng dengan minyak sayur mendidih.

Ikan biasanya digoreng dengan tutup terbuka, namun agar lemak ikan tidak berceceran, Anda bisa menutup penggorengan dengan saringan yang terbalik.

Anda tidak boleh menggoreng ikan dengan mentega, karena akan gosong. Agar ikan tidak gosong, tambahkan sedikit garam pada minyak sayur sebelum digoreng.

Jika Anda memutuskan untuk menggoreng ikan dalam adonan, gulingkan terlebih dahulu ikan mentah ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam adonan sehingga membentuk lapisan yang padat. Celupkan ikan yang sudah babak belur ke dalam minyak mendidih hingga ikan berwarna coklat keemasan.

Ikan panggang.

Untuk memudahkan mengeluarkan ikan setelah dipanggang, letakkan kertas timah atau serbet kertas roti di bagian bawah loyang. Jika Anda memanggang ikan di rak kawat, taburi ikan dengan tepung jagung agar tidak gosong atau menempel di rak.

Ikan harus dipanggang dalam oven yang sangat panas sehingga terbentuk kerak berwarna coklat keemasan, dan ikan itu sendiri menjadi mengantuk dan lembut.

Hidangan lezat, inspirasi, dan selamat makan!

Ikan adalah produk lezat dan lezat yang direkomendasikan oleh semua ahli gizi di dunia. Sup ikan, sushi, roti gulung, ikan kering, goreng, panggang... Daftar hidangan dari kehidupan laut atau sungai hanya dibatasi oleh imajinasi juru masak. Namun ada satu kekurangan yang memaksa Anda untuk menolak, jika tidak makan ikan sama sekali, kemudian memasaknya di rumah - bau busuknya.

Ibu rumah tangga harus menyelesaikan tugas sulit setiap saat - menghilangkan bau ikan yang meresap ke segala sesuatu di sekitarnya selama proses memasak. Artikel ini akan membantu Anda menghindari membuang-buang waktu tanpa henti mencuci handuk dan mencuci pisau dan garpu. Kami mencoba mengumpulkan semua resep yang membantu menghilangkan “buket” yang dibenci. Pilih salah satu yang paling berguna bagi Anda.

Bagaimana cara menghilangkan bau ikan di dapur saat memasak?

Bahkan sebelum Anda sempat mengambil sepotong ikan dengan garpu, seluruh rumah akan tahu apa yang Anda makan untuk makan malam atau makan siang. “Aromanya” akan benar-benar tertanam di dalam panci dan panci dan akan menggantung di udara. Yuk cari tahu dulu cara menghilangkan bau ikan di dapur saat menggoreng. Tidak diperlukan cara ultra-modern atau mahal. Garam, cuka, lemon ada di setiap dapur. Wajan atau panci harus dibersihkan secara menyeluruh dengan tisu agar tidak ada setetes minyak pun yang tersisa. Setelah itu, piring harus dicuci dengan deterjen standar dan dikeringkan.

Pada tahap akhir memasak, Anda perlu menuangkan segenggam garam ke dasar wajan, panaskan dan dinginkan, lalu buang isinya. Setelah prosedur memanggang, masukkan loyang dengan kulit lemon ke dalam oven. Penghapusan bau tak sedap dijamin. Jangan lupakan cara sederhana menghilangkan salep berikut ini:

• obati piring dengan mustard atau minyak sayur dan cuci dengan deterjen;
• Lap semua panci, garpu, piring dan panci dengan bawang mentah, irisan wortel atau kentang, bilas dengan larutan cuka. Lakukan hal yang sama dengan talenan dan pisau. Papan plastik atau kaca diolah dengan larutan soda kue. Perhatian khusus harus diberikan pada opsi bergaris. Mereka lebih sulit untuk dibilas dan dibersihkan setelah dipotong kelezatannya.

Penting juga untuk mengetahui cara menghilangkan bau selama proses penggorengan. Tidak ada satu pun tudung yang mampu mengatasi “aroma” yang terpancar dari penghuni laut atau sungai. Tidak akan ada bau jika Anda memasukkan setidaknya satu lingkaran kentang atau bawang bombay yang sudah dikupas ke dalam minyak. Setelah itu, potongan ikan dimasukkan ke dalam penggorengan.

Awalnya, Anda dapat mengurangi jumlah “rasa” yang dilepaskan ke atmosfer jika, sebelum dimasak, Anda merendam potongan ikan mas perak atau ikan mas crucian dalam larutan cuka atau sedikit bir.

Cara menghilangkan bau lumpur pada ikan

Perwakilan dari aliran sungai dibedakan oleh fitur tambahan yang tidak menyenangkan - "aroma" lumpur. Ia mampu merusak sup ikan terlezat yang diolah oleh chef terbaik. Untuk menghindari meringis di meja, gunakan cara berikut:

• Tambahkan 5-6 tetes susu sapi ke dalam panci. Ini tidak hanya akan meningkatkan cita rasa masakan, tetapi juga membantu menghilangkan bau lumpur pada ikan;
• jika opsi sebelumnya tidak dapat diterima karena berbagai alasan, Anda harus memasukkan bawang bombay utuh, wortel, dan akar seledri ke dalam kaldu. Hidangan ini akan mendapatkan rasa yang istimewa. Sebelum disajikan, sayurannya dibuang begitu saja.

Cara menghilangkan bau amis di tangan dan mulut

“Aroma” yang mendarah daging di kulit tangan bisa merusak mood dalam waktu lama. Cara paling sederhana dan terjangkau akan membantu Anda menghilangkannya: bawang bombay, lemon, minyak sayur. Cukup dengan menggosok tangan Anda dengan sepotong lemon atau bawang bombay, dan “aromanya” hilang. Namun dalam kasus bawang bombay, Anda harus menyelesaikan masalah menghilangkan bau baru tersebut.

Jika tidak ada lemon di apartemen, jangan buru-buru memotong bawang “penyelamat”. Larutan cuka akan membantu menghilangkan bau amis di tangan Anda. Cukup dengan melarutkan 2-3 sendok makan dalam air dan mencuci tangan hingga bersih. Anda bisa menyeka tangan Anda dengan kapas yang dicelupkan ke dalam cuka. Pilihan ini patut diingat bagi Anda yang belum tahu cara menghilangkan bau ikan di lemari es.

Setelah memotong ikan asap apapun jenisnya, sebaiknya jangan langsung membuka keran air panas, karena hanya akan menambah bau busuk. Jika Anda mengadakan pesta bir, sisakan sedikit untuk digosok tangan. Kekuatan minuman dan warnanya tidak menjadi masalah. Mustard kering biasa juga akan membantu. Tangan harus digosok dengan baik dengan bedak dan dibilas dengan air.

Peterseli biasa akan membantu Anda menghindari rasa sisa yang sangat, sangat tidak enak. Kunyah beberapa lembar daun dan hilangkan bau amis di mulut Anda. Obat ini relevan bagi mereka yang sedang terburu-buru menghadiri pertemuan bisnis, tetapi tidak dapat menolak hidangan favoritnya.

Di musim panas, Anda dapat merekomendasikan metode lain - stroberi atau apel segar. Tidak hanya kenikmatan yang dijamin, tetapi juga menghilangkan aroma tak sedap di mulut sepenuhnya. Pecinta kopi bisa mengunyah satu atau dua biji kopi.

Cara menghilangkan bau amis pada baju dan kain

Handuk dapur, celemek, dan sarung tangan oven selamanya bisa menjadi “pemilik” bau tak sedap. Jika Anda tidak mengambil tindakan yang diperlukan tepat waktu, kemungkinan besar barang tersebut harus dibuang. Hal ini juga berlaku untuk pakaian.

Metode yang tercantum di bawah ini akan membantu menjaga lemari pakaian Anda, tetapi Anda harus mempertimbangkan rekomendasi pabrikan. Semua pilihan melibatkan penggunaan sabun cuci biasa. Lebih baik memilih potongan gelap: mengandung lebih banyak alkali.

Cara menghilangkan bau ikan goreng atau sop ikan pada pakaian:

• 2-3 sendok makan asam asetat harus dilarutkan dalam air panas. Segalanya direndam selama satu jam atau lebih. Ini diikuti dengan pencucian biasa, tetapi sabun cuci digunakan sebagai pengganti bedak. Jika bau dan noda tidak dapat dihilangkan sepenuhnya pada pertama kali, prosedur harus diulang;
• Jika benda mengeluarkan bau ikan busuk yang tidak sedap, benda tersebut direndam dalam larutan garam meja pekat. Setelah setengah jam, handuk dan lemari pakaian dipindahkan ke mesin cuci untuk dicuci secara teratur dengan bedak atau deterjen lainnya.

Asam sitrat akan membantu menghilangkan bau ikan busuk. 1 sendok teh. Sesendok “lemon” dilarutkan dalam 10 liter air. Barang-barang harus direndam terlebih dahulu, lalu dicuci, ditambah bedak. Penting untuk tidak berlebihan, jika tidak kaos atau blus tipis tidak akan dapat digunakan.

Anda bisa menghilangkan bau amis pada pakaian berwarna terang dengan menggunakan sabun cuci yang sama. Itu perlu diparut ke dalam wadah besar berisi air. Barang-barang, jika tidak ada batasan dari produsennya, direbus selama setengah jam dalam larutan sabun yang kuat. Jika metode pengobatan ini tidak dianjurkan, rendam dalam larutan selama satu jam atau lebih. Selanjutnya, semua barang harus dibilas sampai bersih, ganti airnya. Cuka ditambahkan pada bilasan terakhir.

Produk-produk yang terdaftar akan efektif, dan Anda dapat menghilangkan bau amis pada benda-benda untuk selamanya jika semua yang dicuci setelah dibilas digantung dengan hati-hati di tempat kering dan diberi udara. Barang-barang tidak boleh disimpan di baskom atau mesin cuci. Lebih baik mengeringkannya di luar. Aroma tidak sedap di dalam ruangan akan kembali, dan semua prosedur harus diulangi lagi dan lagi.

Cara menghilangkan bau ikan di apartemen

Memasak hidangan ikan berarti menunggu makan malam yang lezat dan bau tak sedap menyebar ke seluruh apartemen. Anda tidak akan bisa menghilangkannya hanya dengan membuka jendela. Diperlukan tindakan yang lebih efektif. Bagi Anda yang belum mengetahui cara menghilangkan bau tidak sedap di dapur atau seluruh apartemen, kami menawarkan hal berikut ini:

• “goreng” atau setidaknya panaskan kulit lemon atau jeruk di penggorengan. Grapefruit juga bisa digunakan. Jika Anda tidak bisa menggunakan penggorengan, letakkan kulitnya di dekat lilin atau sumber panas lainnya. Aroma buah jeruk akan “menggantikan” bau lainnya;

• Rebus air dalam panci yang telah ditambahkan cuka. Sekalipun ambarnya tidak hilang sama sekali, gangguannya tidak akan terlalu mengganggu;
• Pecinta kopi bisa mengorbankan sedikit biji kopi dengan memanggangnya dengan baik di penggorengan kering. Aroma kopi bisa menggantikan aroma lainnya. Bahkan ikan pun tidak akan menolak.

Di prasmanan, dapur, dan dapur, ibu rumah tangga yang berpengalaman menyarankan untuk memasang wadah kecil dengan arang - penyerap alami yang ideal.

Cara menghilangkan bau ikan di kulkas

Makanan laut tidak bisa disimpan dalam waktu lama, apalagi di musim panas. Jika Anda harus memasukkan ikan ke dalam lemari es, baunya akan meresap ke segala hal: daging, susu, dan buah. Risiko akan berkurang jika semua produk disimpan dalam wadah tertutup, dan produk ikan setengah jadi tidak segera dikeluarkan dari kemasannya sebelum proses pemasakan.

• Jika “aromanya” memang menyebar, maka Anda bisa menghilangkan bau amis tersebut dengan menggunakan larutan cuka. Mereka perlu membersihkan semua pintu, rak, pegangan, dll. Kulkas sudah dicairkan sebelumnya.
• Obat yang sama efektifnya adalah larutan soda kue dalam air hangat. Gunakan untuk membilas setiap kompartemen, bahkan kompartemen yang belum pernah ada ikannya.

• Ibu rumah tangga yang berpengalaman menyarankan untuk meletakkan piring dengan kulit roti hitam, irisan apel, kentang, atau soda kering di rak. Produk-produk ini merupakan penyerap yang baik untuk aroma yang merusak mood Anda. Apel dan kentang perlu diganti secara berkala agar tidak menjadi sumber jamur baru.

Cara menghilangkan bau ikan di mobil

Mobil pecinta duduk di tepi pantai dengan pancing dapat dengan mudah dibedakan dari aromanya yang khas. Menghilangkannya bisa jadi sangat sulit. Para ahli dan pecinta mobil menawarkan beberapa tips cara menghilangkan bau ikan segar atau busuk di mobil Anda:

• Sebagai permulaan, jangan memakai deodoran. Bau penghuni bawah air tidak akan hilang, dan campuran “aroma” akan menjadi mengerikan;
• Anda bisa meninggalkan wadah berisi larutan cuka atau air dengan lemon di dalam mobil semalaman. Produk ini akan menghilangkan “roh” amis dan bau sisa rokok. Lebih baik mengulangi prosedur ini setiap malam;

• cuci semua bagian dengan larutan klorin. Nasihat ini relevan jika memungkinkan meninggalkan mobil sepanjang malam dengan jendela atau pintu terbuka;
• bawa mobil ke binatu. Metode ini mahal tapi efektif. Reagen khusus akan menghilangkan semua bau, tidak peduli siapa sumbernya.

Anda bisa menghilangkan bau amis. Namun hal ini perlu dilakukan tepat waktu, tanpa menundanya “untuk nanti”. Jika tidak, bau busuk akan meresap ke apartemen dan mobil. Dan baik pembersihan umum maupun dry cleaning tidak akan menyelamatkan Anda. Handuk dan gorden harus diganti. Dan pakaian itu akan “mengingatkan” dirinya untuk waktu yang lama dengan “wewangian” yang langka.

Ikan dianggap sebagai salah satu makanan yang sehat untuk dimakan, jika tidak setiap hari, setidaknya beberapa kali dalam seminggu.

Namun, selain memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, makanan laut ini juga memiliki bau tertentu yang dianggap tidak sedap oleh banyak orang.

Saat memasak ikan, bau ini menyebar ke mana-mana: menempel di tangan, handuk, pakaian, piring, dan menyebar ke seluruh sudut apartemen, bahkan jika tudung dapur bekerja dengan daya penuh.

Mengapa ikan berbau sangat busuk?

Bau amis yang familiar bagi setiap orang tidak serta merta muncul. Ikan yang baru ditangkap dari air praktis tidak berbau - Anda hanya bisa merasakan aroma perairan tempat ia hidup. Bau khas hanya muncul ketika proses pembusukan dimulai di dalamnya, dan semakin aktif proses ini terjadi, semakin kuat bau ikan. Namun, adanya “rasa” bukan berarti ikan tersebut tidak layak untuk dikonsumsi. Hal ini disebabkan oleh ciri struktural organisme penghuni laut, yang menyebabkan tiga penyebab utama bau:

1. Protein penyusun daging ikan berbeda dengan jenis protein yang terdapat pada daging hewan darat. Mereka terurai lebih cepat, sehingga produk penguraian, seperti senyawa amonia dan belerang, yang memiliki bau tidak sedap yang kuat, terbentuk dalam beberapa jam setelah ikan dikeluarkan dari air. Selain itu, bagi bakteri yang terdapat pada ikan dan menyebabkan penguraian protein, suhu dingin pun bukanlah halangan, karena air laut yang dingin adalah habitat biasanya. Oleh karena itu, untuk mencegah proses pembusukan, daging ikan disimpan pada suhu yang lebih rendah dibandingkan daging hewan darat.

2. Banyak spesies ikan yang merupakan predator dan memakan spesies ikan yang jauh lebih kecil. Dalam hal ini, sistem pencernaan ikan menghasilkan sejumlah besar enzim yang membantu mencerna ikan lainnya. Jika setelah ditangkap, sebagian enzim masuk ke dalam tubuh ikan, lama kelamaan mereka mulai mencernanya dari luar, yang juga menimbulkan bau pembusukan yang tidak sedap. Oleh karena itu, disarankan agar ikan segera dimusnahkan setelah ditangkap.

3. Asam lemak yang muncul selama oksidasi lemak tak jenuh memiliki bau yang tidak sedap. Daging ikan mengandung lebih banyak lemak dibandingkan daging hewan darat, dan mereka teroksidasi di udara jauh lebih cepat daripada lemak jenuh.

Jika ibu rumah tangga menggoreng ikan, maka semua penghuni apartemen, dan seringkali para tetangga, mengetahuinya karena baunya yang khas. Aroma tak sedap ini meresap ke seluruh sudut ruangan dan merembes ke benda-benda di dalam rumah. Tidak mungkin untuk segera menghilangkannya, jadi lebih baik tidak menebak-nebak cara menghilangkan bau ikan, tetapi cegah kemunculannya bahkan sebelum Anda mulai menyiapkan hidangan ikan. Hal ini dapat dilakukan dengan mengadopsi metode tradisional yang telah terbukti:

Selama memasak, letakkan wadah berisi air di sebelah kompor, lalu tambahkan jus lemon, kayu manis, daun salam, dan cengkeh. Cuka yang dilarutkan dalam air juga akan menyerap baunya dengan baik.

Gula yang dicairkan di atas kompor dalam wadah khusus, dicampur dengan sedikit vanillin, menyerap bau ikan dengan baik.

Beberapa tetes jus lemon yang ditambahkan ke dalam minyak akan membantu menghilangkan bau ikan goreng. Ikan yang diberi minyak ini tidak hanya berbau lebih sedikit, tetapi juga lebih cepat matang.

Jika ikan sedang dipanggang, letakkan 3-4 lembar daun salam di atas panggangan.

Setelah ikan digoreng, letakkan wajan di bawah air dingin mengalir dan letakkan beberapa daun teh di atas kompor sebentar

Jika setelah dimasak masakan ikan masih ada bau tidak sedap, bisa dihilangkan dengan bantuan aroma lain yang lebih persisten:

Buah jeruk. Jeruk, lemon, jeruk nipis, dan grapefruit cenderung menyerap bau tak sedap dan memenuhi apartemen dengan aroma kesegaran.

Kopi. Beberapa biji kopi yang dipanggang dalam wajan panas dengan cepat menetralkan aroma ikan setelah dimasak.

Cuka. Cuka meja biasa adalah obat ampuh melawan bau tak sedap yang persisten. Aduk beberapa sendok makan cuka ke dalam panci kecil berisi air dan didihkan.

Biasanya, setelah ikan dimasak, bau khasnya tidak hanya tertinggal di udara, tetapi juga meresap ke dalam kain-kain di apartemen, terutama taplak meja dan gorden. Ventilasi teratur tidak akan langsung menghilangkan bau. Oleh karena itu, setelah selesai memasak ikan, sebaiknya segera cuci gorden dan taplak meja. Jika ini tidak memungkinkan, Anda bisa merendamnya dalam air yang diencerkan dengan cuka, dengan takaran dua sendok makan cuka meja per lima liter air hangat.

Cara menghilangkan bau amis di tangan

Banyak ibu rumah tangga yang tidak suka memasak ikan karena meninggalkan bau tidak sedap di tangan yang tidak bisa langsung dihilangkan, meski sudah mencuci tangan dengan baik menggunakan sabun. Namun jika deterjen gagal, metode tradisional akan membantu dan membantu menghilangkan bau ikan menggunakan cara improvisasi yang tersedia di dapur mana pun.

1. jeruk nipis. Setelah mencuci tangan secara menyeluruh dengan sabun, Anda perlu menggosoknya dengan irisan lemon atau jeruk nipis, tidak hanya merendam bagian dalam telapak tangan Anda dengan jus lemon, tetapi juga di sela-sela jari Anda.

2. Cuka. Untuk menghilangkan bau tak sedap, Anda perlu membilas tangan dengan larutan cuka (satu sendok makan per dua liter air). Jika setelah prosedur ini tangan Anda masih berbau ikan, Anda dapat menyimpannya dalam larutan yang sama selama beberapa menit.

3. Minyak atsiri. Air dengan tambahan beberapa tetes minyak esensial lemon atau jeruk dapat menyerap bau ikan dengan baik. Dalam hal ini, Anda sebaiknya hanya menggunakan air dingin untuk membilas, karena minyak esensial tidak akan memberikan efek nyata pada air hangat.

4. Bir. Tangan yang berbau ikan pertama-tama harus dicuci dengan sabun dan air, lalu digosok dengan bir (terang dan gelap bisa). Bir menetralkan bau tak sedap, hanya menyisakan sedikit aroma roti. Selain itu, minuman ini melembutkan kulit tangan dan tidak mengeringkannya, tidak seperti deterjen.

Cara menghilangkan bau amis pada baju

Jika pakaian sudah jenuh dengan aroma ikan yang tidak sedap, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah mencucinya seperti biasa. Namun hal ini tidak selalu memberikan jaminan hasil, karena baunya terkadang sangat menyengat sehingga meskipun dicuci dengan tangan atau mesin cuci, baunya masih tercium. Untuk menghilangkan bau amis, tambahkan sedikit jus lemon ke dalam bubuk pencuci, yang akan menetralkan bau tidak sedap dengan sempurna. Selain itu, saat mencuci di mesin cuci otomatis, Anda bisa menambahkan sedikit kondisioner dengan aroma yang sedap.

Perendaman akan membantu mencapai hasil yang baik saat mencuci. Anda bisa menetralisir bau amis pada pakaian dengan merendamnya terlebih dahulu dalam larutan sabun yang mengandung alkali tinggi. Untuk mendapatkan solusi seperti itu, ambil sabun cuci biasa dan parut. Aduk campuran yang dihasilkan dalam air panas dan rendam pakaian berbau ikan di dalamnya. Pada saat yang sama, jangan lupa bahwa semakin gelap sabun cuci, semakin tinggi efektivitasnya. Anda juga bisa menambahkan cuka meja sebagai pengganti sabun, tetapi tidak lebih dari dua sendok makan untuk sekali rendam.

Bagaimana cara menghilangkan bau ikan pada pakaian jika mencuci atau merendam tidak membantu? Cara paling efektif dalam hal ini adalah merebus dalam larutan air dan sabun cuci. Namun, prosedur ini dapat merusak atau merusak kain. Jika pakaian berbau amis tidak bisa direbus, lebih baik dicuci kering.

Ini tidak mudah bagi orang-orang yang rutin bekerja dengan ikan. Dalam hal ini, beberapa tip sederhana akan membantu yang berguna dalam memerangi bau ikan yang terus-menerus:

Mencuci pakaian yang bernoda atau berbau ikan merupakan proses yang panjang dan membosankan, jadi sebaiknya cuci beberapa pakaian sekaligus, bukan satu per satu.

Jika Anda tidak punya waktu atau kesempatan untuk mencuci pakaian, Anda bisa membungkusnya dengan koran bekas. Tinta cetak memiliki khasiat yang berguna untuk menyerap bau tidak sedap dengan baik.

Setelah dicuci, sebaiknya keringkan pakaian di udara segar, terutama dalam cuaca dingin. Di musim dingin, bau hilang lebih cepat.

zhenskoe-mnenie.ru

Cara efektif menghilangkan bau ikan di apartemen

Bau setiap orang berbeda-beda, tetapi bau amis mengganggu sebagian besar dari kita. Oleh karena itu, setiap ibu rumah tangga perlu mengetahui cara menghilangkan bau ikan di apartemen, tindakan apa yang harus dilakukan untuk mengurangi intensitas bau saat menyimpan atau menyiapkan ikan, serta mengeluarkannya dari lemari es, piring, dan handuk. dan tirai direndam di dalamnya. Lagi pula, sama sekali tidak disarankan untuk menolak produk berharga seperti itu, yang diperlukan untuk memenuhi diet sepenuhnya, karena baunya yang tidak terlalu menyenangkan.

Banyak dari kita menyukai masakan ikan. Apalagi banyak orang menyukai ikan dalam berbagai bentuk - digoreng, diasap, direbus, bahkan ada yang dimakan mentah. Unsur makanan kita ini sangat bermanfaat, mengandung cukup banyak vitamin dan asam lemak spesifik yang bermanfaat bagi tubuh.

Sayangnya, produk ini juga memiliki ciri yang agak tidak menyenangkan - bau yang agak menyengat, yang bisa sangat sulit dihilangkan. Dan jika proses memasaknya cukup lama, maka tidak ada yang membantu; tidak hanya tirai atau taplak meja yang mulai mengeluarkan aroma; terkadang bahkan wallpaper pun menjadi jenuh dengan baunya.

Ikan apa pun memiliki bau yang sangat spesifik, beberapa varietas berbau lebih menyengat, yang lain tidak begitu menyengat, tetapi hampir tidak mungkin menemukan produk tanpa fitur ini.

Ikan apa pun memiliki bau yang sangat spesifik

Menghilangkan bau di dapur

Keharuman produk ini akan selalu ada. Terkadang kurang, terkadang lebih terasa, namun indera penciuman kita akan selalu merasakannya. Menariknya, kebanyakan dari kita mengenali aroma tersebut sebagai bau yang sebenarnya.

Saat berencana memanjakan keluarga dengan hidangan ikan, ibu rumah tangga harus tahu bahwa masalah “harum” akan menyertai proses di semua tahap - mulai dari memasak hingga mengonsumsi hidangan yang sudah jadi. Masalah utamanya adalah:

• bau yang spesifik, terkadang sangat tidak sedap, tertinggal pada semua peralatan yang digunakan untuk memasak - pisau, talenan, mangkuk, penggorengan;
• tidak mungkin menyimpan produk yang dikemas dengan buruk di lemari es, produk dan dinding lain langsung jenuh dengan bau yang tidak hilang bahkan selama proses memasak;
• handuk dapur yang telah bersentuhan dengan ikan mas crucian berukuran kecil sekalipun sangat sulit untuk dicuci, dan baunya hanya dapat dihilangkan dengan menggunakan deterjen yang sangat kuat;
• Beberapa masakan yang sudah jadi terkadang memiliki “aroma” yang cukup kuat sehingga tidak semua orang menyukainya. Misalnya, sering kali ada rasa rasa yang terasa di telinga, yang sangat sulit dihilangkan.

Selain itu, proses penggorengan ikan biasanya disertai dengan bau yang menyengat, yang untuk jenis produk tertentu bisa sangat tidak sedap dan menyengat. Bahkan tudung yang paling kuat dan modern pun tidak dapat mengatasi hal ini. Udara di dapur menjadi tidak sedap, seluruh ruangan dan benda-benda di dalamnya menjadi jenuh, dan tidak hanya area dapur, ruangan lain juga ikut terkena “aroma” tersebut.

Oleh karena itu, pada semua tahap pengerjaan produk ikan, tindakan tertentu harus diambil. Sejumlah pengobatan paling sederhana dan umum akan membantu mengatasi hal ini: cuka, garam biasa, kulit lemon atau jeruk. Dan, tentu saja, Anda harus memulai dengan penyimpanan. Produk harus dikemas sekencang mungkin.

Nasihat! Yang terbaik adalah menyimpan ikan di lemari es dalam wadah tertutup rapat atau dibungkus dengan hati-hati dengan cling film.

Penolong terbaik adalah garam

Anehnya, penolong terbaik dalam memerangi bau amis (dan lainnya) adalah garam biasa, yang mampu menyerap berbagai macam aroma. Selain itu, sebaiknya sediakan cuka, lemon, atau buah jeruk lainnya di dapur.

Penolong terbaik dalam memerangi bau amis (dan lainnya) adalah garam biasa.

Pertama-tama, di ruangan yang bau (biasanya dapur), disarankan untuk memanaskan sedikit garam di penggorengan; setelah waktu yang sangat singkat Anda akan melihat penurunan signifikan pada “aroma” yang tidak menyenangkan. Setelah itu, Anda bisa menggunakan kulit buah jeruk apa saja, yang juga perlu dipanaskan dalam wajan kecil atau ditaruh sedikit di atas api kompor.

Selain itu, cuka atau jus lemon, yang harus diencerkan dengan air dan direbus selama sekitar lima menit, adalah cara yang baik untuk menghilangkan “rasa” amis. Setelah itu, dapur harus memiliki ventilasi yang baik.

Kami menghilangkan bekas ikan dari piring, talenan, handuk, dan lainnya

Untuk mengolah dan memotong ikan mentah, sebaiknya memiliki papan tersendiri, dan disarankan memilih dari bahan selain kayu. Papan kayu (serta papan tua dan kualitasnya tidak terlalu tinggi) memiliki kemampuan untuk menyerap cairan yang dikeluarkan selama proses pemotongan, dan hampir tidak mungkin untuk menghilangkan cairan ini sepenuhnya nantinya.

Ini adalah nasihat yang cukup bagus, dan jika Anda mematuhinya, Anda pasti bisa melindungi produk lain dari aroma amis.

Obat lain untuk melawan momok ini adalah mustard.

Cuka dan garam yang sudah disebutkan di atas akan sangat membantu dalam menghilangkan bau pada peralatan dapur. Dapur harus memiliki handuk kertas, yang harus digunakan untuk menyeka panci yang digunakan untuk menyiapkan hidangan secara menyeluruh, setelah itu bisa dicuci. Tambahkan sedikit garam ke dalam wajan yang sudah dicuci dan dikeringkan, taruh di atas kompor, panaskan sekitar 5 menit, dan aromanya hilang.

Cara lain untuk memerangi momok ini adalah mustard, yang sudah tidak asing lagi bagi kita semua, dan mungkin ada di dapur mana pun. Mustard (bubuk atau bumbu siap pakai) harus dilarutkan dalam air hangat. Solusi yang dihasilkan digunakan untuk mengolah piring dan, jika perlu, bagian dalam lemari es. Omong-omong, metode ini adalah salah satu metode yang paling umum dalam memerangi “rasa” amis.

Ibu rumah tangga harus ingat bahwa setelah menyiapkan makanan laut, piring harus dicuci bersih dan dilap dengan cuka atau jus lemon. Selain menetralkan “aroma”, hal ini sering kali membantu mengembalikan warna aslinya.

Permukaan (bukan hanya piring) dilap dengan bawang bombay atau kentang, dipotong menjadi dua

Tentu saja, setiap ibu rumah tangga yang berpengalaman memiliki caranya sendiri untuk menghilangkan ikan haring atau bau amis lainnya dari masakannya. Sebagai contoh, berikut beberapa di antaranya:

1. Permukaan (bukan hanya piring) dilap dengan bawang bombay atau kentang, dipotong menjadi dua.
2. Masalahnya diatasi dengan menyeka dengan lap yang dibasahi minyak bunga matahari. Setelah itu, piring harus dicuci dengan deterjen apa pun.
3. Semangat mencurigakan benar-benar terganggu oleh bir yang jauh lebih tajam. Oleh karena itu, peralatan makan dapat diolah dengan bir, yang kemudian sangat mudah untuk dicuci.
4. Untuk mencuci handuk, celemek atau pakaian lain yang terkena noda ikan, barang-barang tersebut direndam dalam air hangat dengan tambahan cuka meja. Dalam hal ini, gunakan 2 sdm. aku. cuka per 5 liter air. Setelah beberapa jam, bilas barang hingga bersih dan lanjutkan mencuci seperti biasa.

Seperti yang Anda lihat, ibu rumah tangga yang berpengalaman tidak bingung dan tahu bahwa bau ikan di apartemen bisa dihilangkan sepenuhnya.

Penting! Hal utama adalah sebelum menyiapkan hidangan ikan apa pun, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk pembersihan (cuka, bir, garam, atau lainnya) terlebih dahulu dan cuci piring tanpa menundanya sampai besok. Hal yang sama berlaku untuk mencuci handuk, celemek, atau pakaian lainnya yang berbau.

koffkindom.ru

Cara menghilangkan bau ikan di apartemen

Ikan, baik kering maupun segar, digoreng atau diasap, memiliki aroma khas yang tidak mudah dihilangkan. Ini tidak hanya merendam piring dan peralatan makan tempat ikan diletakkan atau disentuh, tetapi juga segala sesuatu di sekitarnya. Baunya menembus tirai dan gorden dapur, pakaian dan handuk. Bahkan dinding apartemen pun mulai mengeluarkan aroma amis. Bagaimana cara menghilangkan aroma korosif ini?

Ikan merupakan produk penting bagi tubuh kita, karena mengandung banyak zat dan mineral bermanfaat. Lemak jenuh omega sangat berharga, sehingga tidak mungkin menghilangkan hidangan ikan dari makanan, tetapi setiap ibu rumah tangga harus mengetahui beberapa rahasia yang akan membantu menghilangkan bau tertentu setelah menyimpan, menyiapkan, dan memakan hidangan ikan.

Kepekaan setiap orang terhadap aroma berbeda-beda, namun bau ikan segar sangat sulit digolongkan sebagai bau yang menyenangkan, oleh karena itu jika Anda menyimpannya di lemari es, jagalah kemasannya. Jika aromanya masih meresap ke dalam kompartemen lemari es, Anda dapat menghilangkannya dengan menyeka rak dan dinding dengan larutan encer dengan tambahan cuka atau mustard kering. Sebelum memulai pengolahan, masukkan hasil tangkapan Anda ke dalam wadah berisi air, tambahkan sedikit cuka (1 liter air + 2 sdm) dan biarkan selama beberapa jam.

Bau di tangan, pisau, piring

Untuk menghindari tercampurnya bau, usahakan untuk memilih pisau dan talenan khusus untuk ikan, yang segera Anda cuci setelah digunakan dengan air panas dan deterjen. Selain itu, Anda dapat merawat instrumen dengan mustard atau larutan cuka yang lemah. Ini tidak hanya menghilangkan bau yang tidak diinginkan, tetapi juga membunuh bakteri. Setelah menyiapkan masakan ikan, gunakan juga larutan cuka atau mustard kering untuk menghilangkan bau pada kulit tangan. Kulitnya juga akan membantu menghilangkan aroma tidak sedap. Setelah bekerja, bersihkan talenan dan pisau dengan kulit jeruk segar.

Bau ikan yang tidak sedap di apartemen

Aroma buah jeruk dengan cepat dan andal menghilangkan segala bau tak sedap, termasuk bau amis. Jeruk dan lemon sangat harum, dan aromanya tidak bercampur dengan bau asing, tetapi sebaliknya menyerapnya, dan ruangan dipenuhi gelombang kesegaran dan kebersihan.

Cuka juga akan membantu menghilangkan bau amis. Tambahkan beberapa sendok makan cuka ke dalam panci kecil berisi air dan didihkan.

Namun cara terbaik untuk menghilangkan bau tak sedap adalah aroma kopi. Sejumput kopi bubuk atau beberapa biji kopi dalam wajan yang sudah dipanaskan akan membuat Anda melupakan suatu masalah sensitif.

Bau pada tirai jendela dan handuk dapur

Bahan pada apartemen menyerap bau amis dengan sangat cepat dan mudah, sehingga untuk menghilangkannya sebaiknya gorden, taplak meja, dan pakaian segera dicuci. Namun jika tidak memungkinkan untuk langsung mencuci, maka barang tersebut harus direndam terlebih dahulu dalam air hangat dengan tambahan cuka. Dalam hal ini, tambahkan tidak lebih dari dua sendok makan per 5 liter air.

omaric.ru

Ulasan

Setelah digoreng, bau tak sedap pasti tetap ada. Cara menghilangkannya dan mengembalikan kesegaran dapur, baca ulasannya.

Keajaiban nyata terjadi di dapur: bahan-bahan dicampur, sayuran dipotong, ikan dipanggang. Namun proses memasak memiliki sisi lain yang membosankan yang tidak bisa dihindari.

Kita berbicara tentang bau tidak sedap yang tersisa setelah digoreng dengan minyak. Ini hampir tidak bisa dihindari. Dan beruntunglah jika makanannya tidak gosong, jika tidak maka skala tragedi akan semakin besar. Biasanya bau minyak goreng cukup menyengat. Itu tidak hanya dapat menembus dapur, tetapi juga ruangan lain. Tentu saja, ada sedikit kesenangan dalam hal ini.

Kami membagikan 6 cara untuk membantu melawan bau tak sedap pada gorengan.

Ikan adalah salah satu produk paling populer di dapur kami: ikan laut, sungai, direbus, digoreng, dipanggang, diasinkan, dikeringkan, ikan kaleng, dan bahkan domba jantan dengan bir. Ini adalah produk sehat yang terdiri dari protein yang mudah dicerna, asam lemak tak jenuh ganda, elemen pelacak dan vitamin. Segala sesuatu tentang ikan itu sempurna kecuali baunya. Ia memakan talenan, panci dan wajan dalam waktu lama, dan tidak ingin hilang dari dapur. Kadang-kadang wajan tampaknya telah dicuci setelah menggoreng ikan, dan Anda mulai, misalnya, menggoreng pancake di atasnya - tetapi tidak, aroma amis itu muncul lagi. Bagaimana cara menghilangkan bau ikan di wajan? Ini adalah masalah umum bagi pecinta ikan. Untungnya, ada beberapa resep yang telah teruji waktu dan ibu rumah tangga untuk memerangi momok ini.

Bagaimana cara menghilangkan bau pada wajan?

Bagaimana cara melawan atau menghilangkan bau amis? Ada beberapa cara untuk menghilangkan amber korosif dari wajan setelah memasak ikan di apartemen.

Metode nomor 1:

1. Untuk menghilangkan aroma ikan dari wajan, tutupi dengan mustard kering dan tuangkan air panas.
2. Diamkan selama setengah jam, lalu cuci.
3. Jika baunya masih tersisa, coba bilas panci dengan larutan cuka lemah atau lap dengan irisan lemon.

Metode nomor 2:

• Anda perlu menuangkan soda kue ke bagian bawah dan menambahkan air (1 sendok makan per 1 liter air).
• Letakkan panci di atas api dan rebus cairan selama beberapa menit.

Penting! Soda kue tidak hanya ampuh menghilangkan bau tidak sedap, tetapi juga membantu menghilangkan sisa makanan yang terbakar.

Metode nomor 3

Banyak ibu rumah tangga yang percaya bahwa cukup mencuci panci dengan sabun cuci, lalu membilasnya dengan larutan cuka yang lemah dan mengeringkannya tanpa menyekanya.

Metode nomor 4:

1. Panci keramik yang mahal perlu direndam dalam air panas.
2. Setelah itu, Anda perlu menyeka piring hingga kering dengan handuk kertas.
3. Biasanya cara ini bisa menghilangkan baunya, tapi jika tidak membantu, cuci loyang dengan soda kue.

Metode nomor 5:

1. Panaskan wajan kosong di atas kompor, lalu tuangkan teh basah ke dasar.
2. Tutup rapat dan biarkan selama satu jam.
3. Cuci wajan seperti biasa - bau amisnya akan hilang.

Anda sudah tahu cara menghilangkan bau pada panci, sekarang mari kita lanjutkan ke mencuci panci.

Bagaimana cara menghilangkan bau ikan di penggorengan?

Tugas ini akan lebih sulit dari tugas sebelumnya. Bau tidak sedap diserap ke dalam panci lebih cepat dan bertahan lebih lama.

Metode nomor 1:

1. Pertama, tiriskan minyaknya, bersihkan sisa minyak dengan tisu, lalu bersihkan permukaannya dengan mustard.
2. Setelah itu, cuci panci dengan air hangat dan deterjen.
3. Anda bisa menuangkan mustard ke dalam wajan dan menambahkan air panas. Diamkan, lalu cuci seperti biasa.

Metode nomor 2:

1. Setelah menghilangkan sisa lemak dengan serbet, rawat permukaan bagian dalam panci dengan air dan cuka.
2. Seperti yang diketahui semua orang, cuka menghilangkan bau tak sedap dengan sempurna, tidak lebih buruk dari soda.

Metode nomor 3

Garam meja juga dapat membantu mengatasi bau ikan - Anda perlu menyeka wajan dengan garam panas lalu mencucinya dengan deterjen.

Bagaimana cara menghilangkan bau ikan dari masakan?

• Jika Anda tidak ingin mencium bau tidak sedap dalam waktu lama setelah dimasak, gunakan piring kaca untuk hidangan ikan - ini paling mudah dibersihkan.

Penting! Untuk memotong ikan sebaiknya juga menggunakan talenan kaca.

• Piring setelah hidangan ikan dicuci bersih dengan mustard kering. Ini tidak hanya melawan bau tak sedap, tetapi juga menghilangkan lemak.
• Anda bisa merendam piring dalam air dingin dengan garam selama setengah jam. Setelah itu, cuci piring dengan deterjen. Jika tidak membantu, rebus dengan air mendidih.
• Soda akan mengatasi masalah ini dengan baik. Anda bisa menggosok piring dengan soda kue dan membilasnya, atau Anda bisa menuangkan soda kue ke dalam piring dan mengisinya dengan air panas. Setelah beberapa menit, bilas dan bilas piring.
• Anda dapat menggunakan amonia atau cuka untuk menghilangkan bau tidak sedap:
  1. Hapus sisa minyak dengan handuk kertas kering.
  2. Kemudian rendam mangkuk dalam air hangat dengan cuka atau amonia.
  3. Setelah itu bilas dan keringkan.
• Kulit lemon juga dapat melawan bau ikan - bersihkan permukaan piring dengan kulit tersebut. Prosedur ini akan membantu menyelesaikan masalah.
• Jika Anda mencincang ikan dalam food processor atau penggiling daging, lewati beberapa irisan lemon di bagian akhir.

Penting! Lemon dapat digunakan untuk menyeka talenan, meja, atau pisau untuk tujuan yang sama.

• Setelah memotong, memasak dan memakan masakan ikan, bersihkan garpu, sendok, pisau, spatula logam dengan minyak sayur, cuka atau kentang mentah sebelum dicuci, lalu cuci dengan air dingin.

Penting! Anda juga bisa menghilangkan bau bawang merah dan bawang putih dari peralatan makan.

• Jika Anda tidak ingin mencuci wajan dari minyak dan bau berlebih, masak ikan dan daging dengan kertas timah atau selongsong.

• Untuk memastikan ikan tidak mengeluarkan bau saat digoreng, masukkan kentang yang sudah dikupas dan diiris ke dalam minyak.
• Beberapa ibu rumah tangga menyarankan untuk meneteskan sedikit jus lemon ke dalam minyak - ini juga mencegah aroma ikan menyebar.
• Jika Anda tidak ingin bau ikan berpindah ke masakan selanjutnya yang dimasak di penggorengan ini, sediakan penggorengan terpisah untuk ikan. Dan kemudian pertanyaan bagaimana cara menghilangkan bau ikan dari penggorengan akan hilang dengan sendirinya.
• Beberapa wanita, untuk mengurangi bau ikan saat dimasak, merendamnya selama beberapa menit dalam larutan air, cuka, merica, dan daun salam. Untuk tujuan yang sama, Anda bisa mengoleskan garam ke bangkai ikan, tunggu 15 menit dan bilas.
• Cara lain untuk menetralisir bau tersebut adalah dengan menggunakan biji dill. Taburkan saja pada ikan yang siap dibekukan, atau sebaliknya - keluarkan dari freezer untuk dicairkan. Maka aroma tidak sedap saat memasak akan berkurang.
• Saat menyiapkan kaldu ikan, tambahkan sedikit susu - ini tidak hanya akan meningkatkan rasanya, tetapi juga menetralisir baunya.

Bagaimana cara menghilangkan bau tak sedap di tangan?

Memang nyaman membersihkannya dengan sarung tangan, tapi tidak untuk memasak, meski terkadang Anda sangat menginginkannya, karena bau bawang merah, bawang putih, dan ikan haring bertahan lama di kulit:

• Agar aroma produk tersebut tidak terserap ke dalam kulit, rawat tangan Anda dengan larutan cuka yang lemah sebelum dimasak.
• Setelah matang, kulitnya dilumuri garam terlebih dahulu, lalu dicuci dengan sabun.

Penting! Dianjurkan untuk memiliki sabun cair di dapur yang menghilangkan bau tidak sedap.

• Jika tidak membantu, gosok telapak tangan Anda dengan seiris lemon.

• Jika pakaian menjadi jenuh dengan bau makanan setelah dimasak di dapur, rendam selama 40 menit dalam air yang ditambahkan cuka (2 sendok makan per 1 liter air). Ini tidak akan merusak kain, tetapi akan membantu menghilangkan bau berlebih.
• Kopi akan membantu menghilangkan aroma tidak sedap dari dapur - Anda perlu menggorengnya sebentar di wajan kering. Jika seseorang tidak menyukai kopi, Anda cukup menggunakan pengharum ruangan.

Penting! Jangan lupa menyalakan kap mesin saat memasak.

• Setelah mencuci piring, panci, wajan, jika Anda memasak ikan, kubis, daging domba dan makanan berbau menyengat lainnya, jangan lupa untuk mencuci wastafel dapur dan membersihkan saluran pembuangan, jika tidak baunya akan tetap ada di dapur:
  1. Wastafel bisa dicuci dengan sabun cuci.
  2. Tuangkan banyak soda kue ke dalam dan sekitar saluran pembuangan dan padamkan dengan cuka. Ini tidak hanya akan menyegarkannya, tetapi juga menghilangkan penyumbatan kecil dan mendisinfeksinya.
  3. Anda bisa menuangkan larutan bubuk pencuci yang mendidih ke dalam saluran pembuangan (2 sendok makan per 1 liter air mendidih), namun Anda harus berhati-hati di sini.

Penting! Cara ini tidak cocok untuk pipa plastik.

• Untuk menghilangkan bau tak sedap di lemari es, Anda perlu mencucinya dengan larutan cuka yang lemah atau menggunakan soda (1 sendok makan per 1 liter air).
• Jika Anda memasukkan ikan ke dalam lemari es, letakkan irisan roti hitam di rak atau tuangkan arang ke dalam piring.
• Arang yang dituangkan ke dalam wadah terbuka akan membantu menetralkan bau tidak sedap di pantry atau ruang utilitas kecil lainnya tempat penyimpanan produk ikan.
• Aroma asing dari masakan ikan, tembakau, dan cat di dalam ruangan membantu menghilangkan handuk basah. Mereka bisa digantung atau diletakkan di furnitur berlapis kain.

Materi video

Sangat mungkin untuk menghilangkan bau ikan di panci, wajan, piring, tangan, dan bahkan ruangan. Untuk melakukannya, Anda tidak perlu membeli produk mahal atau menghabiskan banyak waktu. Anda hanya perlu mengetahui beberapa rahasia dan menggunakan produk yang dimiliki setiap ibu rumah tangga. Dengan bantuan tips praktis dari artikel ini, Anda tidak hanya dapat menghilangkan bau makanan yang tidak sedap, tetapi juga mencegah munculnya atau mengurangi intensitasnya. Gunakan rekomendasi dari ibu rumah tangga yang berpengalaman, dan memasak akan menjadi hiburan yang jauh lebih menyenangkan bagi Anda.

Ikan adalah produk lezat, sehat, bergizi yang menghiasi meja apa pun. Salah satu kelemahannya adalah aroma spesifik yang tidak sedap, baik mentah maupun pada tahap memasak. Oleh karena itu, banyak ibu rumah tangga yang belum mengetahui cara menghilangkan bau amis terpaksa menolak atau membatasi produk ikan dalam menu rumahnya.

Konsekuensi dari hari ikan

Konsekuensi dari memasak ikan bukan hanya “roh ikan” di dalam ruangan:

1. Ketika ikan diletakkan di samping produk lain di lemari es, ikan tersebut menjadi jenuh dengan bau ini;
2. Semua peralatan yang terlibat dalam memasak memerlukan pemrosesan yang hati-hati;
3. Handuk dapur, meskipun tidak ada kontak langsung dengan ikan (misalnya, mencuci tangan), dapat menyimpan kenangan akan makanan laut bahkan setelah dicuci;
4. Bagi sebagian orang, masalahnya adalah supnya, yang rasanya terlalu aromatik.

Tudung tidak akan membantu menghindari penyebaran bau ikan. Oleh karena itu, setelah menyiapkan makanan, Anda harus segera mengambil tindakan. Setiap ibu rumah tangga memiliki banyak cara yang efektif, jadi Anda tidak perlu menciptakan apa pun, cukup gunakan dengan terampil.

Cara menghilangkan bau amis saat memasak

Pertama, usahakan menghindari akibat memasak dengan produk ikan. Jika Anda berencana menggoreng, masukkan kentang cincang atau bawang bombay ke dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan. Anda bisa memeras sedikit jus lemon sebagai pengganti sayuran.

Menambahkan susu ke dalam air akan membantu menghilangkan bau amis pada kaldu.

Saat memasak dengan ikan sungai, masukkan bawang bombay dan wortel utuh ke dalam wajan. Peterseli dan seledri juga dapat mengatasi sebagian masalah tersebut, sekaligus meningkatkan cita rasa sup ikan.

Cara menghilangkan bau ikan di tangan

Bau amis di tangan Anda bisa bertahan lama dan menyebabkan ketidaknyamanan bagi juru masak. Oleh karena itu, sesuatu perlu dilakukan. Namun metode ini tidak hanya harus efektif, tetapi juga lembut pada kulit, di sini keinginan untuk menghilangkan bau dengan cara apa pun tidak akan berhasil.

Jika Anda menyajikan hidangan dengan lemon, sisakan sepotong untuk Anda gosokkan pada tangan Anda. Tunggu hingga kering lalu bilas dengan air. Perasan buah jeruk ini bisa ditaburkan pada ikan 15-20 menit sebelum digoreng, kemudian proses memasaknya sendiri hanya akan terlihat di dapur.

Bawang bombay juga cocok sebagai penetralisir, namun ada kemungkinan bahkan setelah mencuci telapak tangan dengan sabun, bau tertentu akan tergantikan oleh bau lain.

Di setiap dapur ada cuka - obat yang efektif dan tidak terlalu tidak menyenangkan. Larutkan satu sendok makan dalam 1 liter air dan cuci tangan Anda. Gunakan solusi yang sama untuk menghemat lemari es Anda.

Produk tambahan lain yang sekaligus memberikan efek menutrisi pada kulit adalah minyak bunga matahari murni.

Untuk menghilangkan bau ikan asap, jangan buru-buru mencuci tangan dengan air panas karena akan memperburuk keadaan. Metode yang terbukti berulang kali adalah dengan menggosok jari Anda dengan bir dalam berbagai jenis dan warna. Baru kemudian gunakan sabun dan air dingin.

Asisten pertama adalah garam, yang menyerap berbagai bau. Lap wajan dengan tisu, hilangkan sisa minyak goreng, cuci dan keringkan. Kemudian tambahkan garam, panaskan, dan biarkan di atas kompor hingga benar-benar dingin. Aroma yang tersisa akan hilang.

Ibu rumah tangga yang berpengalaman juga telah mengadopsi sawi sebagai salah satu cara yang efektif. Lebih baik dalam bentuk kering, tetapi jika tidak ada, siap makan juga bisa. Siapkan obat mustard dengan melarutkan bumbu dalam air hangat dan proses peralatan dapur yang terlibat.

Namun ini tidak semuanya trik rumah tangga, setiap ibu rumah tangga memiliki beberapa trik yang akan membantunya mengatasi bau yang mengganggu:

• bersihkan piring dengan sepotong bawang bombay atau kentang mentah;
• basahi spons dapur dengan minyak sayur dan bersihkan permukaan yang berbau amis;
• Bir juga mengolah hidangan, terutama karena minumannya mudah dicuci, sehingga sangat nyaman.

Cara menghilangkan bau ikan di apartemen

Jika ventilasi ruangan yang sederhana tidak memberikan hasil yang diinginkan, lakukan beberapa manipulasi.

1. Panaskan kulit buah jeruk di penggorengan atau letakkan di dekat sumber panas lainnya.
2. Bau akan hilang atau menjadi kurang menyengat jika Anda merebus air dengan cuka dan lemon pilihan Anda.
3. Panggang beberapa biji kopi - aromanya akan melebihi biji kopi lainnya.

Handuk, pakaian, dan celemek juga harus dipertimbangkan kembali, karena kainnya menyerap bau dengan sangat cepat dan mempertahankannya dengan daya tahan yang patut ditiru. Rendam barang tersebut selama 2-3 jam dalam air dan cuka, lalu bilas dan cuci seperti biasa.

Setelah menyelesaikan semua tindakan untuk memerangi bau amis, cuci tangan Anda kembali dengan air dingin yang diberi tambahan garam (Anda bisa menggunakan lemon lagi) dan bilas.

Kami menyimpulkan bahwa Anda tidak boleh menyangkal diri Anda sendiri dalam menyiapkan hidangan ikan. Dan Anda selalu bisa menghilangkan baunya atau setidaknya menetralisirnya dengan bantuan pengobatan rumahan yang digunakan sehari-hari.

Video: cara menghilangkan bau ikan