Внимание!

Если вы видите это сообщение, то у вас в браузере отключен JavaScript . Для корректной работы портала вам необходимо включить JavaScript . На портале используется технология jQuery , которая работает только при условии использования браузером этой опции.

Вопрос о том способствует ли вегетарианская диета успешной практике, задают себе почти все мои знакомые йогины и йогини. Довольно часто об это спрашивают и те, кто совсем недавно познакомился с йогой и кому, и это вполне естественно, хотелось бы побыстрее зачислить себя в ряды «настоящих практиков». Ответы из серии «прислушайтесь к своему телу», воспринимаются довольно скептично, а интересующиеся граждане продолжают настойчиво требовать ответов более конкретных, именно поэтому и созрела мысль изложить все мои мысли на данную тему.

Но вернемся к вегетарианству, я убеждена, что отказ от мяса и других продуктов животного происхождения – это отличный способ для улучшения качества как вашей жизни так и вашей практики и попробую это обосновать.

Для начала, о самом термине. Термин «вегетарианство», появился в 19 веке в Англии. Происходит он от латинского слова «vegetus », которое можно перевести как свежий, цельный, живой, а словосочетание «homo vegetus » можно было бы истолковать как психически и физически здоровый человек. Начнем с физиологии, уже доказано, что отказ от продуктов животного происхождения способен предотвратить ряд серьезных недугов, таких как заболевания сердечно-сосудистой системы и некоторые виды рака.

В 60 годах XX века был проведен ряд исследований продемонстрировавший, что мясоедение можно поставить в один ряд с такими проблемами человечества как алкоголизм и табакокурение , причем как в смысле их вредоносного влияния на здоровье так и в смысле популярности. Говоря о сердечно сосудистой системе – все предельно просто, чем больше животных жиров мы употребляем в пищу, тем больше холестерина откладывается на внутренних стенках наших артерий, а их накопление влияет на циркуляцию крови, в частности на ее движение к сердцу. Результат – высокое давление, различные сердечные недуги и наконец инсульт. Говоря об онко заболеваниях, будет уместным вспомнить, что в таких странах как Япония и Индия случаи диагностики рака прямой кишки или матки встречаются гораздо реже в сравнении со странами чьи кулинарные предпочтения базируются на мясной диете.

Некоторые могут возразить, утверждая, что человек издавна питался мясом и вообще, для полноценной жизни нам необходим белок, а вот тут большинство из нас серьезно заблуждается. Во-первых, несмотря на то, что человек с давних времен питался мясом, наши челюсти, зубы и вся пищеварительная система больше приспособлены к вегетарианской пище. Ну и во-вторых, в сравнении с утверждениями 20 ти летней давности о том, что для поддержания хорошего жизненного тонуса нам необходимо употреблять в пищу 150 граммов белка ежедневно, современные ученые говорят, что достаточно 45 граммов в день, а это количество легко извлекается даже если вы придерживаетесь исключительно растительной диеты (бобовые, каши, орехи и т д.)

А теперь разберемся с проблемой взаимосвязи вегетарианства и практики йоги. Свами Шивананда учил, что правильное питание – одно из пяти важнейших правил полноценной жизни и успешной практики. Что же он имел в виду говоря о «правильности»? В философии йоги присутствует такое понятие как «гуны» или качества присущие всему живому. Качества эти называются Саттва и символизирует оно чистоту и покой, Раджас – движение или страсть и Тамас – тяжесть, инертность. Эти качества находятся в постоянном взаимодействии и могут быть проявлены в одном и том же предмете. Съедобный пример – фрукт, крепкая и спелая часть соответствует Саттве, подгнившая – Тамасу, а примятая (находящаяся в процессе перехода)– Раджасу.

Для тех, кто рассматривает учение йоги как неотъемлемую часть своей жизни, рекомендуется придерживаться саттвичной диеты включающей в себя злаки, мед, семечки, орехи, овощи и фрукты, масло, молоко и хлеб из цельной муки. Считается, что Саттва в пище помогает нам культивировать это качество внутри себя, кроме того, говоря на более понятном языке, такая пища гораздо легче переваривается, меньше загрязняет организм и не является стимулятором для нервной системы.

Качество Раджас присуще рыбе, яйцам, соли и большинству приправ, шоколаду, кофе и чаю. Мы уже выяснили, что Раджас это движение и естественно, что еда из этой категории это та, которая нас стимулирует и подталкивает к действию. Ну и Тамас, как ни странно, это качество очень часто путают с качеством Саттвы, так например пассивность зачастую называют покоем, а инертность – спокойным сознанием, ну да не об этом речь. Мясо, алкоголь, табак, чеснок, лук, консервированная и разогретая пища относится к категории Тамас и чем больше такой пищи мы едим, тем больше Тамаса накапливаем.

Теперь о связи вегетарианства и классической философией йоги. Первая и, по мнению большинства йогов, самая важная из пяти Ям (ограничений)– это Ахимса . Ахимса означает ненасилие или ненанесение вреда. Вред, насилие или Химса бывает трех видов – физическая, словесная или ментальная и может совершаться как по отношению к другим так и по отношению к самому себе. И в первом и во втором случаях Химса является препятствием на пути Йоги. Поедая мясо убитого животного мы не только нарушаем Ахимсу актом убийства, но и причиняем вред собственному телу принуждая его к переработке грубого и не очень чистого материала, а такая переработка – очень расходный (с точки зрения энергозатрат) процесс. Вы можете возразить, что отказ от мяса – это тоже насилие, но тут очень важно увидеть грань между насилием и дисциплиной. Вся практика йоги строится на дисциплине. Практикуя асаны вы дисциплинируете ваше тело, пранаямой подчиняете дыхание. Становясь на свой коврик вы добровольно связываете себя дисциплинарными веревками и делаете это не задумываясь о том, насилие это или нет.

Так что, если быть откровенным, потребность в мясе такая же вредная привычка как и потребность в спиртном. Если у вас есть опыт общения с алкоголиком, вспомните, сколько причин он выдумывает когда не может с собой справиться? Мясной вкус к которому так привык ваш язык и тяжесть к которой привык желудок еще не повод вступать в философский диспут и доказывать нецелесообразность такого вопиющего насилия над собой. Рамки в которые мы себя помещаем безусловно нас ограничивают, но в то же самое время дарят нам большую степень свободы. Вы растягиваете свое тело принуждая его подолгу оставаться в неудобных позах и в то же самое время раскрываете его максимальный потенциал, дарите ему свободу движения.

Ну и в заключении несколько советов начинающему вегану :

• Начните с информации. Постарайтесь узнать о вегетарианском питании как можно больше и вооружившись этой информацией принимайте решение о «вступлении в клуб»
• Начинайте в правильное время (лето, период Поста) у Вас будет много союзников и не придется ничего и никому объяснять. Хороший способ приобщиться к вегетарианству – отпуск и особенно удачно все складывается в дружелюбных к этому способу питания странах – Индия, Тайланд…
• Если идете в ресторан – выбирайте азиатскую кухню. Выбор вегетарианских вкусностей там гораздо больше.
• Откажитесь от мяса постепенно. Сначала сократив его употребление до одного раза в день, потом в неделю и т. д.
• Придумайте облегченный вариант любимых Вами блюд. Например, вместо макарон по флотски – макароны с сыром и овощами, и легче и глазу приятнее.
• Если все же появилось желание съесть чего-нибудь «посущественней» – вперед и на здоровье, но подальше от колбасок, сосисок и тому подобных «деликатесов». Хотите мяса – ешьте мясо, а не отходы от его переработки.
• Не ищите заменители. Меня всегда веселили продукты типа соевых отбивных, уверяю Вас они не имеют ничего общего с настоящими (разве только название).

И последнее, быть вегетарианцем не означает быть фанатиком. Изменив рацион -прислушайтесь к своим ощущениям. Слабость, быстрая утомляемость, головокружение и синяки под глазами – плохие симптомы и если они появились, значит Вашему организму чего-то недостает. Те кто знаком с Йогой – знают, что практика – это очень индивидуальная вещь и строится она под влиянием многих факторов. С питанием то же самое, так что будьте внимательны и уважительны по отношению к самому себе.

Питание и Йога

Страницы:

Йоги считают, что в основе всех наших проблем со здоровьем лежит несбалансированное питание. Древнейшая система, подразумевающая совокупность физических, духовных и психических практик, наделяет своих верных последователей крепким здоровьем и долголетием. Что собой представляет диета йогов ? Если вас хоть раз интересовал ответ на это вопрос, наша статья будет вам полезна.

Занятие Йогой и вегетарианство

Вопрос о том способствует ли вегетарианская диета успешной практике, задают себе почти все мои знакомые йогины и йогини. Довольно часто об это спрашивают и те, кто совсем недавно познакомился с йогой и кому, и это вполне естественно, хотелось бы побыстрее зачислить себя в ряды «настоящих практиков ». Ответы из серии «прислушайтесь к своему телу», воспринимаются довольно скептично, а интересующиеся граждане продолжают настойчиво...

Йога и вегетарианство - выводы и последствия

Во всех школах йоги даются специальные рекомендации по количеству и качеству питания , которые у Патанджали не упоминаются и их также невозможно отнести к той или иной ступени восьмеричного пути . Ряд диетических рекомендаций базируется в основном на традициях Аюрведы . Диетическая рекомендация отказа от мяса, восходит к известному представлению о том, что в мясе содержится меньшее количество жизненной энергии.

Крайон "О праническом питании"

Что такое прана? Это, конечно же, энергия. Но не просто энергия, а энергия, заряженная жизнью. Это тот вид энергии, который дает возможность жить, расти и развиваться, это энергия, несущая в себе изначальный Божественный импульс. Это энергия чистая, способная передаваться на любые расстояния и проходить сквозь любые преграды.

Я уже какое то время занимаюсь йогой (нет, не преподаю пока, так что в очередь можете не записываться:)), поэтому слышу довольно часто от людей: «А что, чтобы заниматься йогой, нужно стать вегетарианцем?» . Давайте разберемся.

Начнем с того, не все понимают под йогой одно и то же. Многие думают, что йога — это изощренная индийская гимнастика, особых успехов в которой добиваются те, у которых без костей не только язык… Кто-то рассматривает йогу как популярный вид фитнеса, а для кого-то это эзотерический лес, войти в который они либо боятся, либо уже там заблудились. Мало кто вспоминает истинное значение слова йога (если вообще когда-либо его знали) — «связь».

Ну, так с чем или кем мы связываемся? И кто такой настоящий йог (или «йоги» — так называется человек, практикующий йогу на Санскрите)?

Есть такое интересное произведение в древнеиндийской литературе, вокруг которого в последнее время много шума — Бхагавад Гита . По сути, эта беседа между воином Арджуной и Кришной, которого в древней (да и современной) Индии почитали (ют) как Верховную Личность Бога (кришнас ту бхагаван сваям — «Кришна есть сам Верховный Бог», Ш.Б.). В Бхагавад Гите Кришна говорит о разных йогах и видах йоги, и дает определение самому продвинутому йогу: йогинам апи сарвешам мад гатенантаратмана (БГ, 6.47) Суть этой строки в том, что человек, который полностью сосредоточил свой ум на Боге, Кришне, и занят деятельностью, которая сможет привести его к Богу, является наиболее продвинутым из всех йогов. Другими словами, дело не в гимнастике, а в состоянии ума или сознания. Гимнастика в виде йогических поз или асан призвана устранить внешние раздражители ума в виде болезней и проч.; кроме асан есть еще и другие ступени в восьмиступенчатой системе йоги (Аштанга йога), но цель их — привести состояние сознания человека в близкое или такое же (самадхи) к той реальности, в которой живет Бог. Тогда, согласно Ведам (священным писаниям древней Индии), такой человек сможет в момент смерти перенестись в духовную реальность и жить вместе с Богом. Такая вот история.

А причем здесь вегетарианство?!

Нууу, теперь ближе к делу. Не все так просто в окружающем нас мире; да, мы, в основном, имеем дело с физической реальностью, но существует и более тонкая реальность (тоже материальная), которую некоторые люди, до некоторой степени могут воспринимать (читай, экстрасенсы всякие). Теперь, тонкая реальность и «грубая», физическая реальность воздействуют на наше сознание — и через тело, и напрямую (тонкая реальность). Поскольку йога помогает человеку достичь настоящей свободы (т.е. свободы от диктата собственного ума и чувств, но умудриться не стать бесчувственным бревном при этом), то такой человек должен учитывать различные воздействия на свое сознание, как через физическое тело, так и напрямую. Мы уже упоминали болезни как один из подобных негативных воздействий (мы явно хуже соображаем, когда нам плохо); но есть и тонкие факторы, которые менее заметны изначально, и их действие может проявится только через некоторое время (если, конечно, вы уже чувствительны к тонким вещам, вы можете сразу распознать подвох).

К чему это я тут распинаюсь?

Да все к тому же — пища , которую мы потребляем, имеет свое воздействие как на тело, так и на сознание через посредство нашего ума и разума. Думаю, вы в своей жизни замечали, что съев что-то, вы можете чувствовать себя по-разному; от некоторой пищи голова «проясняется», а от другой — туман…, ну или сразу на горшок.

Но это еще не все. Как и все в этом мире, пища тоже имеет свою энерго-структуру, своего рода энергетический прообраз физического объекта. В течение тысяч лет практики йогами древней Индии и Тибета было установлено, что растительная пища, а также животная пища (молочные продукты), не добытая насилием (убийством) — наиболее хороша для развития сознания, т.к. она не «загрязнена» отрицательной энергией, образующейся при убийстве живых существ.

Могу я это доказать? Честно говоря, не собираюсь, потому что эти вещи становятся самоочевидными по мере развития вашей практики. Если вы можете принять вегетарианство в самом начале вашей практики йоги — здорово, ваш прогресс пойдет быстрее; если нет, то, возможно, через какое-то время вы почувствуете необходимость в этом. Я видел в жизни примеры, когда люди «стопорились» в своей практике, и перейдя на вегетарианскую диету, замечали, что прогресс возобновился. Кто-то прямо чувствовал, что нужно , чтобы идти дальше по пути йоги и развития сознания.

Итог : вы можете заниматься його-гимнастикой, не будучи вегетарианцем, но если вы хотите получить максимум (удовольствия:)) от практики йоги, то вегетарианство вам «светит». 🙂

Возникает ряд вопросов относительно образа жизни. Часто можно обнаружить разную информацию из различных источников. Где-то утверждается, что категорично нужно отказаться от каких-то определённых привычек. Другой источник может сообщать, что это желательно, но не обязательно. А в третьем вообще может содержаться прямо противоположное первому. Во-первых, это связано с тем, что многое очень индивидуально в йоге. Что для одного человека хорошо, для другого может быть нежелательно. Во-вторых, в разных направлениях йоги могут быть разные условия и разные последствия одного и того же явления. Но всё же есть общие нормы и принципы, исходя из которых, можно вывести правильное решение в конкретном случае.

Почему вегетарианство предпочтительно для занятий йогой

Один из часто возникающих вопросов относительно йоги касается правильного питания. Нужно ли обязательно быть вегетарианцем? Если да, то почему?

В йоге нет такого убеждения, что обязательно нужно быть вегетарианцем. Но всё же если есть выбор, то вегетарианство предпочтительней по ряду причин. В йоге существуют понятия уместного и неуместного. Можно понять народы, живущие в суровых условиях, где холодно и нет возможности полноценно питаться вегетарианской едой. Например, такое может быть в Тибете.

Но стоит учитывать, что там животные для скотоводства находятся не в тех условиях, в которых мучаются животные на фермах и скотобойнях. Считается даже, что если животное прожило жизнь для обеспечения мясом хозяина, то потом его сознание переродится в хороших условиях. Если его мясом питается йогин, значит, по карме оно заслуживает благодарность за служение. Но животные, которых держат на фермах, проживают страдания и умирают в страхе.

Всё это сказывается на свойствах мяса. То, что продают в магазинах, очень негативно влияет на разум и тело людей.

Йога и вегетарианство: несколько причин для отказа от мяса

Первая причина . Все, люди участвующие в производстве мясных продуктов, получают негативную карму. Сознание животного будет им генерировать негативные посылы. В продукте остаётся информация страха животного. Если не стоит вопрос жизни и смерти или исполнения редкого ритуала, то настоящие йоги предпочитают не есть мясо. Это противоречит принципу ахимсы. Ведь потребитель поддерживает производство мяса.

Вторая причина . Мясо – это энергия определённого вида – тамаса. В йоге есть такое понятие – тамас. Оно означает тяжесть, инертность, неосознанность. Он присущ многим животным. Разум состоит из комбинаций саттвы, раджаса и тамаса. В состоянии саттвы – это ясность, свежесть и радость. Это необходимое условие для духовного роста. Раджас – это активность, движение. В состоянии тамаса человек не способен осознавать даже не очень сложные вещи.

Разум формируется из поступающих энергий. Поэтому от того, какая съедена пища, будет зависеть состояние разума и степень осознанности. Когда йогин достигает ступени разотождествления с разумом, тогда он может иметь чистое видение независимо от разума. Но это уже состояние, близкое к просветлению. До этого момента человек осознан настолько, насколько близок его разум к саттве.

Третья причина . Мясо является трудной для усвоения едой. Организм тратит большое количество энергии на его переработку. Это неэффективно. Для сравнения можно привести пример. При усвоении злаковой каши, допустим, тратится 1 единица энергии, а выделяется 4 единицы. При усвоении мяса, тратится 2 – 2.5 единицы энергии, а выделяется 4 единицы. При одинаковом выходе, энергозатраты больше в случае с мясом. Ведь вегетарианская еда – это первичный источник энергии, образующийся благодаря аккумуляции солнечной энергии. Мясо – это уже вторичный источник энергии.

Четвёртая причина . Мясо долго совершает долгий путь по пищеварительному тракту. Это плохо влияет на полезную микрофлору и состояние кишечника. В результате ухудшается пищеварение. Угнетённая полезная микрофлора не образует достаточного количества витаминов и нужных элементов. Проявляется дисбактериоз. Образуется мочевина, которая отравляет организм. Из-за неё страдают суставы.

Могут ли быть негативные последствия из-за отказа от мяса?

После отказа от мяса многие люди (особенно те, кто практикует йогу) отмечают повышение выносливости организма. Тело становится более гибким, а разум проясняется. Это неудивительно, ведь высвобождается большое количество энергии, которая ранее тратилась на переработку мясных продуктов. Кто-то может сказать: “Откуда же тогда брать белок?” На самом деле это не такой сложный вопрос.

Стоит посмотреть на травоядных животных, которые питаются одной травой, и станет понятно, что мышцы могут расти и на вегетарианской пище. Здесь стоит отметить, что для их наращивания нужны тренировки, а не жиры и белки в чистом виде. Дело в том, что полезная микрофлора ЖКТ вырабатывает белки и необходимые витамины. Главное условие, чтобы она получала питание. Полезные бактерии питаются сырой клетчаткой. Это сырые фрукты, овощи и прочее. Пищеварительная система человека очень похожа на пищеварительную систему травоядных животных, а не хищников. Отсюда можно сделать выводы.

Заключение

Главное на пути духовного развития – это не питание. Главное – осознанность. Но если есть выбор, то очень важно не причинять вред прямо или косвенно ни одному живому существу. Без сострадания к другим невозможно достичь духовных высот. Кроме того, питание мясной пищей – энергетически затратное дело. Кроме того, эта энергия загрязняет разум. Разум необходимо привести в состояние саттвы.

Изображение: кадр youtube, канал Ty Landrum.

Истинные йоги – существа мирные, поэтому в основу своей диетической системы они поставили принцип ненасилия, отказавшись от потребления пищи животного происхождения. Кроме того, мясо является тяжелой пищей для человеческого желудка, что рано или поздно приводит к образованию гниение в кишечнике. Это делает человека раздражительным и агрессивным.

Откуда же брать белок? Йоги нашли выход: животный белок они получают из молочных продуктов, а растительный – из фасоли, гороха, миндаля, арахиса и т.д. Диета становится молочно-вегетарианской.

Запас углеводов восполняется при помощи пророщенной пшеницы, риса, кукурузы, картофеля. Для правильной работы кишечника нужно употреблять клетчатку, а это фрукты, овощи, злаковые культуры.

Остаются жиры. Они содержатся в растительных маслах: подсолнечном, кунжутном, оливковом.

Знания, что нужно есть, а что не стоит, недостаточно. Желательно соблюдать и некоторые правила:
1. Не переедать. Йоги считают, что только половину желудка нужно наполнять едой, четверть - водой, а четверть оставлять пустой.
2. Избегать пережаривания, подгорания продуктов, так как они могут потерять свою пищевую ценность.
3. Не есть перед практикой асан. После плотного обеда должно пройти не менее 3-4 часов.

Видео по теме

Сейчас распространена такая точка зрения, что для того, чтобы «считаться йогом», нужно отказаться от мяса. Насколько это утверждение верно? Давайте разберемся.

На первом место в йоге стоит свобода! Свобода от всего! Что это значит? Что никаких строгих предписаний и правил йога как система самопознания от своих адептов не требует. Более того, как сказано в йоге, если что-то ограничивает вашу свободу, то следует отбросить это. Даже если это сама йога. Вот так! Соответственно, точка зрения, что, не начав питаться только вегетарианской пищей, не станешь и пользу от йоги не , ошибочна.

Обратимся к самым важным принципам, которые характеризуют йогу. Первый принцип говорит нам о том, что нужно стараться всеми силами не причинять вреда ни одному живому существу. Не является ли уже одно это запретом употреблять в пищу плоть убитых животных? Нет, не является. Потому что, если мы посмотрим глубже, то увидим, что зачастую производство вегетарианской пищи, которая попадает на наш стол, приводит к большему количеству смертей и страданий живых существ, чем если бы это было просто мясо. Это не абсолютная истина. Это только информация к размышлению. Ситуации бывают разные, поэтому первый принцип здесь нельзя применить однозначно в пользу вегетарианства. Ваша ситуация уникальна и только вам самим решать, как поступать, чем питаться.

Второй принцип говорит о том, что бы мы при принятии решений, руководствовались здравым смыслом, то есть задумывались над тем, как лучше поступить в каждой конкретной ситуации. Если, поев плотной мясной пищи, мы ощущаем тяжесть, чувствуем потерю энергии и не желание что-либо делать, то лучше сделать свой выбор в пользу чего-то более легкого. Это, как правило, будут овощи или фрукты. А бывает так, что психологическая зависимость от мясной пищи настолько велика, что лучше съесть то, что хочешь, а не мучиться. И не мучить окружающих, потому что настроение у психически раздраженного человека оставляет желать лучшего!