Open
Close

Комсомольская правда кремлевская диета таблица. Лёгкий в исполнении салат с ветчиной и грибами. Меню кремлевской диеты

Вопрос о том, как выглядеть стройной, волновал женщин во все времена. Недаром именно женский пол сегодня знает о диетах больше любого диетолога. Именно по этой причине сегодня так популярны диеты. Еще некоторое время назад люди понятия не имели обо всем том продуктовом изобилии, которое доступно нам сегодня. Именно по этой причине не возникали вопросы о том, чтобы ограничить себя в еде. Более того, пару веков назад модно было быть полным, так как это свидетельствовало об уровне достатка человека. И пока большинство жителей страны не могли себе позволить пышные трапезы, зажиточные граждане ели все, что было у них на столе.

Сегодня же практически любой человек может себе позволить пойти в магазин и купить именно то, что ему хочется. В выборе мы никоим образом не ограничены. Однако быть полным сегодня не модно. Более того, полные люди считаются людьми, не способными контролировать себя и свои желания. А на фоне всеобщего увлечения здоровым образом жизни они выглядят не очень хорошо. Всем давно известно, какие ужасные последствия таит в себе лишний вес. Помимо видимых проявлений, таких как одышка, постоянная усталость, трудности при ходьбе, такие люди часто подвергаются заболеваниям внутренних органов.

Да, бесспорно, определенный процент жира должен быть в организме каждого человека, однако это не означает, что жир нам на пользу. Его содержание должно быть не велико. В противном случае начинаются проблемы с сердечно-сосудистой системой, почками, желудком, кожей и волосами. Все это говорит о том, что если у вас уже намечается лишний вес, либо вы наконец-то решили взяться за себя и за свое здоровье, вам не стоит откладывать это на потом, так как потом может быть уже поздно. И для начала необходимо урегулировать свой рацион.

Среди всего разнообразия диет сложно выбрать ту, которая была бы одобрена врачами. Однако именно такой диетой является кремлевская.


Ведущий российский кардиохирург, директор НЦССХ им А. Н. Бакулева Лео Антонович Бокерия .

Соблюдая кремлевскую диету, вы можете похудеть за 8 дней на 5-6 кг, а всего за месяц-полтора вы можете сбросить целых 8-15 кг.

Итак, чем больше у вас лишнего веса, тем более интенсивно он уходит. Как видите, данная диета не рассчитала на какой-то нереальный результат, по итогам которой вы станете стройной, как осинка. Однако данная диета является проверенной, одобренной врачами. И это означает, что в конечном итоге вы сможете потерять килограммы, которые к вам в ближайшее время не вернуться.

Естественно, что необходимо также ввести спорт в свою жизнь, и причина для этого такова. Дело в том, что при потере веса изменяется состояние кожи человека. В результате она может немного обвиснуть. Если в ваши планы не входит такой сценарий, то параллельно с диетой нужно начать приводить свое тело в тонус, чтобы оно было не только стройным, но и подтянутым.

Немного из истории кремлевской диеты

"Диета американских астронавтов", которая также известна под другим псевдонимом "кремлёвская диета", окружена ореолом небывалой таинственности, и на сегодняшний день она стала уже очень популярной среди всех любителей диет, которые также хотят заботиться о своем здоровье.

Кремлевская диета называется тайной по той простой причине, что в течение достаточно долгого времени основной рецепт этой самой диеты не разглашался никому. Именно поэтому в народе ходили всевозможные слухи о её результатах, которые считались чудодейственными.

Изначально данная диета применялась во время разработки рациона астронавтов США - поэтому и "диета американских астронавтов". А что касается второго названия диеты, которая стала известна также как «кремлевская диета», то это название появилось благодаря тому, что долгое время на этой диете сбрасывали вес высшие партийные работники и чиновники. Кстати говоря, на этой диете удалось сбросить вес меру Москвы Юрию Лужкову. Именно поэтому, благодаря наличию таких красноречивых примеров, кремлевская диета сегодня необычайно популярна в России.

Суть диеты

Кремлевская диета работает по такому принципу:

В организм резко ограничивается поступление углеводов благодаря тому, что в диете как раз таки ограничено употребление углеводов. После этого организм начинает расходовать свои внутренние запасы, которые размещаются в жировых отложениях.

Благодаря этому и происходит снижение веса. Чем больше запасов имеется у организма, тем быстрее он их расходует. При этом стоит учесть, что во время диеты разрешено употребление мяса в большом количестве, и при этом оно не тормозит процесс похудения.

На первой неделе в питании должно присутствовать до 20 грамм углеводов, а после этого можно увеличить до 40 грамм.

Существуют исключения - продукты питания, употреблять которые строго не рекомендуется. Это такие продукты, как картофельные блюда, мучные и сладкие изделия, хлеб, сахар и рис. Первые две недели также запрещается употребление таких продуктов, как фрукты, соки, овощи. Основное правило, которого стоит придерживаться, и которое является залогом успеха в похудении – не подслащать ничего . Кстати говоря, разрешается пить томатный сок.

Разрешается употребление таких продуктов, как рыба, сыр, мясо, овощи с низким содержанием углеводов, а также другой пищи, содержание углеводов в которых низкое. Для того чтобы правильно ориентироваться в том, сколько же углеводов содержится в каком продукте, существует таблица кремлевской диеты . Каждый продукт имеет свою стоимость. Один балл равен 1 грамму углеводов .

Таблица кремлевской диеты

Продукты

Баллы
(усл. ед.)

Продукты

Баллы
(усл. ед.)

ХЛЕБ

Пшеничный 50 Сухари сливочные 66
Ржаной 34 Лепешки ржаные 43
Бородинский 40 Мука пшеничная высший сорт 68
Рижский 51 Мука пшеничная первый сорт 67
Лаваш армянский 56 Мука ржаная сеяная 64
Диабетический 38 Мука кукурузная 70
Хлеб зерновой 43 Мука соевая 16
Сдобные булочки 51 Крахмал картофельный 79
Бублики 58 Крахмал кукурузный 85
Сушки 68 Макароны 69
Соломка сладкая 69 Лапша яичная 68

КРУПЫ

Гречневая 62 Пшено 66
Гречневая (продел) 65 Ячневая 66
Манная 67 Рис 71
Овсяная 49 Горох лущеный 50
«Геркулес» 50 Фасоль 46
Перловая 66

МЯСО, ПТИЦА

Говядина, телятина 0 Сардельки говяжьи 1,5
Баранина, свинина 0 Сардельки свиные 2
Гуси, утки 0 Сосиски молочные 1,5
Кролик 0 Колбасы 0
Курица 0 Колбаса «Докторская» 1,5
Мясо в сухарях 5 Корейка 0
Мясо под мучным соусом 6 Сало 0
Сердце 0 Язык свиной, говяжий 0
Печень говяжья 0 Ножки свиные 0
Печень куриная 1,5 Яйца в любом виде (штука) 0,5
Бифштекс 0

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Устрицы 7
Рыба отварная 0 Кальмары 4
Рыба в сухарях 12 Омары 1
Рыба копченая 0 Креветки 0
Крабы 2 Икра черная 0
Рыба в томате 6 Икра красная 0
Мидии 5 Морская капуста 1

МОЛОКО

Молоко пастеризованное 4,7 Кефир, простокваша 3,2
Молоко топленое 4,7 Йогурт без сахара 3,5
Сливки 4 Йогурт сладкий 8,5
Сметана 3 Сыр разных сортов 0,5 - 2
Творог жирный 2,8 Масло сливочное 1,3
Творог нежирный 1,8 Маргарин 1
Творог диетический 1 Майонез столовый 2,6
Творожная масса сладкая 15 Масло растительное 0
Сырки глазированные 32

ОВОЩИ

Арбуз 9 Лук-порей 6,5
Баклажаны 5 Лук репчатый 9
Бобы 8 Лук зеленый 3,5
Брюква 7 Петрушка (зелень) 8
Горошек зеленый 12 Петрушка (корень) 10,5
Дыня 9 Редис 4
Капуста цветная 5 Редька 6,5
Капуста белокочанная 5 Репа 5
Капуста кольраби 8 Салат листовой 2
Капуста краснокочанная 5 Свекла 9
Фасоль стручковая 3 Сельдерей (корень) 6
Морковь 7 Сельдерей (зелень) 2
Тыква 4 Спаржа 3
Кабачок 4 Хрен 7,5
Дайкон (китайский редис) 1 Черемша 6
Помидоры 4 Чеснок 5
Перец зеленый сладкий 5 Картофель 16
Перец красный сладкий 5 Шпинат 2
Огурец свежий 3 Щавель 3

ГРИБЫ

Белые 1 Подберезовики сушеные 14
Белые сушеные 7,5 Подосиновики свежие 1
Грузди свежие 1 Подосиновики сушеные 13
Лисички свежие 1,5 Рыжики 0,5
Маслята свежие 0,5 Сморчки 0,2
Опята свежие 0,5 Сыроежки 1,5
Подберезовики 1,5 Шампиньоны 0,1

СУПЫ (на 500 г)

Бульон куриный, мясной 0 Суп-гуляш 12
Суп томатный 17 Суп грибной 15
Суп овощной 16 Щи зеленые 12
Суп гороховый 20

КОНСЕРВЫ

Рыбные 0 Икра кабачковая 8,5
Зеленый горошек 6,5 Икра баклажанная 5
Фасоль 2,5 Икра из свеклы 2
Кукуруза 14,5 Салат с морской капустой 4
Оливки 5 Перец, фаршированный овощами, 11
Томаты 4 Томат-паста 19
Огурцы 3

СЛАДОСТИ

Сахар-песок, рафинад 99 Шоколад молочный 54
Мед 75 Шоколад горький 50
Пастила 80 Шоколад с орехами 48
Халва 55 Конфеты шоколадные 51
Торт бисквитный 50 Конфеты-помадка 83
Торт миндальный 45 Мармелад 76
Пирожное с кремом 62 Карамель с начинкой 92
Печенье сдобное 75 Молоко сгущенное 56
Пряники заварные 77 Варенье яблочное 66
Вафли фруктовые 80 Варенье клубничное 71
Вафли обычные 65 Варенье малиновое 71
Мороженое фруктовое 25 Джем 68
Мороженое эскимо 20 Джем диабетический 3
Мороженое сливочное 22 Повидло яблочное 65
Леденцы 70 Повидло диабетическое 9

ФРУКТЫ

Абрикос 9 Персик 9,5
Айва 8 Нектарин 13
Алыча 6,5 Рябина 8,5
Ананас 11,5 Рябина черноплодная 11
Апельсин 8 Слива 9,5
Банан 21 Финики 68
Вишня 10 Хурма 13
Гранат 11 Черешня 10,5
Грейпфрут 6,5 Яблоки 9,5
Груша 9,5 Изюм 66
Инжир 11 Курага 55
Киви 10 Чернослив 58
Кизил 9 Груша сушеная 49
Лимон 3 Яблоки сушеные 45
Мандарин 8 Урюк 53

ЯГОДЫ

Брусника 8 Морошка 6
Виноград 15 Облепиха 5
Голубика 7 Смородина белая 8
Ежевика 4,5 Смородина красная 7,5
Клубника 6,5 Смородина черная 7,5
Клюква 4 Черника 8
Крыжовник 9 Шиповник свежий 10
Малина 8 Шиповник сушеный 21,5

ОРЕХИ

Грецкие 12 Кешью 25
Кедровые 10 Кокос 20
Арахис 15 Семена кунжута 20
Фундук 15 Тыквенные семечки 12
Миндаль 11 Подсолнечные семечки 18
Фисташки 15

НАПИТКИ

Минеральная вода 0 Сок сливовый с мякотью 11
Чай, кофе без сахара 0 Сок вишневый 11,5
Сок яблочный 7,5 Сок абрикосовый 14
Сок апельсиновый 12 Сок морковный 6
Сок виноградный 14 Компот абрикосовый 21
Сок томатный 3,5 Компот из винограда 19
Сок грейпфрутовый 8 Компот вишневый 24
Сок мандариновый 9 Компот грушевый 18
Сок гранатовый 14 Компот яблочный 19
Сок сливовый 16 Компот на ксилите 6

АЛКОГОЛЬ

Вино красное сухое 1 Водка 0
Вино белое сухое 1 Коньяк, бренди 0
Пиво 250 г 12 Ром 0
Ликер 60 г 18 Текила 0
Виски 0

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

Корица (1 ч. ложка) 0,5 Хрен (1 ст. ложка) 0,4
Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Уксус (1 ст. ложка) 2,3 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5 Соус кисло-сладкий
Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0 (1/4 стакана) 15
Горчица (1 ст. ложка) 0,5 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5 Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
Каперсы (1 ст. ложка) 0,4 Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8 Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1

Что касается таких продуктов, как колбаса, сосиски, сардельки, то их необходимо употреблять с большой осторожностью. Дело в том, что в современном производстве эти продукты очень часто не соответствуют заявленному в них содержанию мяса и мясных продуктов. Все чаще эти продукты заменяются соевыми, что недопустимо во время ведения кремлевской диеты. Также очень часто добавляется крахмал. Таким образом, так как в этих добавках огромное содержание углеводов, то от их употребления необходимо отказаться. Конечно, если вы действительно хотите получить пользу от диеты.

Несмотря на то, что диета не ограничивает употребление таких продуктов, как мясо и сыр, это не означает, что можно есть их килограммами, и при этом худеть. Чтобы увеличить эффективность кремлевской диеты, необходимо не только считать очки, но еще и придерживаться режима дня и режима сна. Так, в том случае, если вы не будете есть за 3-4 часа до сна, то эффективность диеты только увеличится.

Когда люди обращаются к диетологу, им, как правило, составляют примерный рацион диеты. Однако вы можете обойтись и своими силами. Главное – соблюдать принцип диеты. В первые две недели необходимо набирать 20 баллов, а дальше – меньше 40 баллов. Так как на данной диете вы можете употреблять много мяса и рыбы, то нужно сделать так, чтобы они хорошо усваивались. А для этого их лучше всего употреблять с овощами.

Пример меню на неделю:

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак :
глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 у.е
сыр, 100 г - 1 усл. ед.
кофе или чай без сахара - 0 усл. ед.

Обед :
салат овощной с шампиньонами 150 г - 6 усл. ед.

бифштекс - 0 усл. ед.
чай без сахара - 0 усл. ед.

Полдник :
грецкие орех, 50 г - 6 усл. ед.

Ужин :
курица отварная, 200 г - 0 усл. ед.
помидор средний - 6 усл. ед.


Итого : 28 усл. ед.

ВТОРНИК

Завтрак :
творог, 150 г - 5 усл. ед.
2 вареных яйца, фаршированных грибами - 1 усл. ед.
чай без сахара - 0 усл. ед.

Обед :
салат овощной с маслом, 100 г - 4 усл. ед.
щи с мясом и сметаной, 250 г - 6 усл. ед.
шашлык, 100 г - 0 усл. ед.
чай, кофе без сахара- 0 усл. ед.

Полдник :
сыр, 200 г - 2 усл. ед.

Ужин :
капуста цветная отварная, 100 г - 5 усл. ед.
куриная грудка жареная - 0 усл. ед.
чай без сахара- 0 усл. ед.

Итого : 23 усл. ед.

СРЕДА

Завтрак :
3 сосиски отварные - 0 усл. ед.
баклажаны жареные, 100 г -5 усл. ед.
чай без сахара - 0 усл. ед.

Обед :
салат из капусты с маслом, 100 г - 5 усл. ед.
суп из плавленных сырков с овощами, 250 г - 6 усл. ед.
отбивная из нежирной свинины, 100 г - 0 усл. ед.
кофе без сахара - 0 усл. ед.

Полдник :
10 оливок черных - 2 усл. ед.

Ужин :
помидор средний - 6 усл. ед.

стакан кефира - 6 усл. ед.

Итого : 36 усл. ед.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак :
салат из цветной капусты, 100 г - 5 усл. ед.

чай без сахара - 0 усл. ед.

Обед :
салат овощной с шампиньонами, 150г - 6 усл. ед.
бульон куриный, 250 г (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) - 5 усл. ед.
люля-кебаб из баранины, 100 г - 0 усл. ед.
кофе без сахара - 0 усл. ед.

Полдник :
сыр, 200 г - 2 усл. ед.

Ужин :

рыба жареная, 200 г - 0 усл. ед.
чай без сахара - 0 усл. ед.

Итого : 25 усл. ед.

ПЯТНИЦА

Завтрак :
омлет из 4-х яиц с тертым сыром - 3 усл. ед.
чай без сахара - 0 усл. ед.

Обед :
салат из тертой моркови, 100 г - 7 усл. ед.
сельдереевый суп, 250 г - 8 усл. ед.
эскалоп - 0 усл. ед.

Полдник :
арахис 30 г - 5 усл. ед.

Ужин :
вино сухое красное, 200 г - 2 усл. ед.
сыр, 100 г - 1 усл. ед.
рыба отварная, 200 г - 0 усл. ед.
салат листовой, 200 г - 4 усл. ед.

Итого : 30 усл. ед.

СУББОТА

Завтрак :
сыр, 100 г - 1 усл. ед.
глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 усл. ед.
чай зеленый без сахара - 0 усл. ед.

Обед :
салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100 г - 6 усл. ед.
уха, 250 г - 5 усл. ед.
курица жареная, 250 г - 5 усл. ед.

Полдник :
семечки тыквенные, 50 г - 6 усл. ед.

Ужин :
салат листовой, 100 г - 2 усл. ед.
рыба отварная, 200 г - 0 усл. ед.

Итого : 31 усл. ед.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак :
4 сосиски отварные - 3 усл. ед.
икра кабачковая, 100 г - 8 усл. ед.

Обед :
салат с огурцами, 100 г - 3 усл. ед.
солянка мясная, 250 г - 5 усл. ед.
курица-гриль, 200 г- 0 усл. ед.
чай без сахара - 0 усл. ед.

Полдник :
грецкие орехи, 30 г - 4 усл. ед.

Ужин :
помидор средний - 6 усл. ед.
мясо отварное, 200 г - 0 усл. ед.
стакан несладкого кефира - 10 усл. ед.

Итого : 31 усл. ед.

Показания и противопоказания

Как и любая другая диета, кремлевская диета имеет свои показания и противопоказания. Как мы уже выяснили, показаниями к применению диеты является лишний вес , а также вызванные им заболевания, спектр которых необычайно широк. Соответственно, пациенту рекомендуется снизить употребление углеводов.

А что касается противопоказаний, то ими являются хронические заболевания сердца, почек и сосудов . Также противопоказана диета беременным женщинам , которые решились соблюдать ее без показаний врача.

На сегодняшний день каждый третий имеет мочекаменную болезнь в той или иной степени. Так вот, при данной болезни употребление жиров в таком количестве, которое предписано кремлевской диетой, запрещено. То же самое касается и влияния белков на больные почки .

Поэтому если вам дорого ваше здоровье (а данная диета рассчитана на длительный срок) вам необходимо изначально пройти обследование, чтобы потом с чистой совестью садиться на диету. Однако в том случае, если данная диета вам подходит по всем параметрам, вы можете дополнить урезанное количество потребляемых белков, восполнив их овощами , которые разрешается употреблять согласно таблице кремлевской диеты.

Особенности соблюдения кремлевской диеты

Как и во время ведения любой диеты, во время кремлевской диеты необходимо учитывать некоторые ее специфические особенности.

Так, пристальное внимание, как уже говорилось ранее, следует уделять употреблению сахара . Особенно сложно ограничить употребление сахар тем, кто по жизни является сладкоежкой. Диетологи давно называют сахар белой смертью, так как его употребление не таит в себе ничего полезного для человека. Таким образом, и кремлевская диета не совместима с употреблением сахара.

Если обратить внимание на углеводную таблицу, то можно увидеть, что в сахаре находится 99 у.е. на сто грамм продукта. А ежедневный углеводный рацион должен составлять не более 40 у.е. Таким образом, если вы употребите только лишь 40 грамм сахара, то вы истратите весь свой дневной рацион. При этом если вы съедите целиком целую курицу, то вреда диете это не принесет.

Именно поэтому, если вы не можете представить свою жизнь без сладкого, вам данная диета будет даваться очень сложно, а значит, вам стоит поискать более подходящую диету. Но, если фрукты способны компенсировать вам потребление сладкого в небольшом количестве, то тогда стоит попробовать, так как диета очень результативная.

В кремлевской диете также особое внимание уделяется употреблению воды . Так как именно вода поддерживает правильный водно-солевой баланс, то она и снижает нагрузку на организм человека. Кроме того, вода выводит шлаки из организма. Ежедневно необходимо употреблять не менее 1,5-2 литров воды .

Еще одна особенность, которая часто сопровождает кремлевскую диету – это запоры . Данное неприятное явление легко можно свести на нет, если употреблять во время диеты отруби. Всего одна столовая ложка отрубей способна вернуть пищеварение к его нормальному состоянию.

Основные ошибки при соблюдении кремлевской диеты

Люди, которые привыкли есть мало и не часто, допускают ту же ошибку во время кремлевской диеты. А между тем, во время этой диеты необходимо питаться полноценно и большими порциями. Необходимо два раза в день есть полноценно, а также нужно два раза в день перекусывать . Именно регулярное потребление пищи способствует нормальному пищеварению, а также насыщению организма энергией. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, иначе весь режим диеты будет испорчен. Так как фрукты нужно исключить из рациона максимально, то те, которые вы будете употреблять, должны быть богаты клетчаткой.

Во время кремлевской диеты нельзя исключать жиры из рациона питания . Например, если вы введете в рацион оливковое масло, то оно пойдет только на пользу вашему похудению. В том случае, если вас пригласили в ресторан или в кафе, вам не стоит уступать диете. Кремлевская диета является образом жизни, а не временным решением.

Кстати говоря, огромным плюсом кремлевской диеты является отсутствие необходимости считать калории. Главным является составление сбалансированного меню.

Садясь на диету, многие женщины начинают изнурять себя спортом , так как считают, что чем больше нагрузки, тем лучше у них получится похудеть. Однако это не действует по отношению к кремлевской диете. Данная диета не рассчитана на интенсивные занятия спортом. Все, что вам необходимо для того, чтобы похудеть, это либо заниматься спортом в том режиме, который вы поддерживали до этого, либо же ввести небольшие физические нагрузки. Спорт в легкой форме способен улучшить обмен веществ, а также помочь справиться с проблемами в пищеварении. Возможно, вам даже не придется употреблять отруби.

Очень важным моментом во время ведения кремлевской диеты является выход из нее. Делать это нужно постепенно, так как лишние килограммы могут с легкостью вернуться обратно. Однако многие люди принимают кремлевскую диету как новый образ жизни, потому как к ней можно легко привыкнуть. Благодаря сбалансированности диеты, а также тому, что она является достаточно длительной, привыкание происходит очень легко. Поэтому после окончания диеты многие продолжают придерживаться ее всю жизнь. И это является оптимальным решением, потому как поможет закрепить достигнутые результаты.

Постепенно ваш вес полностью закрепится на нужном показателе, и уже не будет увеличиваться, радуя вас хорошей фигурой и отличным самочувствием.

Кремлевская диета уже долгое время позиционируется как одна из самых эффективных для похудения и нормализации метаболизма в организме человека. Те, кто испробовал на себе этот метод, считают результаты поразительными - минус 15 килограммов за месяц. Таблица с баллами по каждому продукту поможет вам составить свой собственный рацион.

Стройная дама в любом возрасте прекрасна. Женщины всегда следили за своей внешностью и знали все хитрости этого процесса. Поэтому слабая половина человечества понимает, как правильно организовать рацион питания, чтобы достичь того или иного результата. В настоящее время разработано столько диет, что выбрать лучшую среди них очень сложно. При этом изобилие продуктов в магазинах просто поражает воображение. Теперь все зависит только от желания человека похудеть и его силы воли.

Полные люди чаще всего не умеют контролировать объем потребляемой еды и количество ее приемов. Последствия ожирения не заставляют себя долго ждать. Жировые отложения отрицательно сказываются на работе органов человека и на его внешности. Хотя жировая прослойка и является обязательной в организме людей, ее количество и процентное отношение к мышечной массе должно быть в норме.

Поэтому начинайте работать над собой уже сегодня, чтобы не обращаться к докторам по поводу неожиданно возникшего комплекса заболеваний. В первую очередь - систематизируйте и пересмотрите качество своего питания.

Факты и особенности

Из всего многообразия систем питания очень выделяется Кремлевская диета. Ее результаты за 30 дней известны многим, а отзывы врачей сходятся в одном - она действительно работает на 100%. Несколько лет назад обозреватель газеты «Комсомольская правда» Евгений Черных решил на себе испытать правдивость отзывов тех, кто прошел Кремлевскую диету. Как показали результаты, по истечении 30 дней он сбросил 15 кг.

В своей книге Евгений Черных описывает результаты похудения сильных мира сего и обычных людей. Например, он рассказывает об экс-мэре Москвы Юрии Лужкове, который старательно соблюдал Кремлевскую диету и тоже сбросил около 15 кг. Евгений Черных всячески доказывает, что эта диета - вполне реальное средство, которое может использовать человек из любого слоя общества, чтобы восстановить нормальный вес и улучшить состояние собственного здоровья.

По закону любой системы похудения - чем сильнее ожирение у человека, тем интенсивнее уходит лишний вес. Разработчики не обещают заоблачных высот и неопределенных результатов. Все в пределах разумного. Кроме того, ушедшие килограммы вернутся теперь не скоро или не вернутся вовсе.

Обязательным условием для использования Кремлевской диеты являются занятия спортом. В процессе избавления от жира кожа человека теряет прежний тургор и упругость, поэтому может обвиснуть некрасивыми складками и морщинами. Чтобы подтянуть кожу и обрести подтянутое тело в результате эксперимента над собой, нужен спорт.

Данная диета позволит вам сбросить до 6 кг. за неделю (7 дней), а за месяц (30 дней) вы можете похудеть до 15 кг.

История создания Кремлевской диеты

Первоначальное название этой системы питания - «Диета американских астронавтов». До недавних пор окруженная ореолом тайны, сегодня она доступна каждому желающему. Слухи о данном виде похудения в народе ходили самые мистические. Многие считали, что для применения этого способа используются даже специальные ингредиенты, средства и удивительные рецепты из заморских снадобий.

Однако все тайное становится явью. И сегодня Кремлевская диета на месяц - самая известная в России. Обсуждаемые результаты диеты и фото похудевших на форумах - тому прямое доказательство.

Основные принципы и постулаты диеты

Кремлевская диета зиждется на принципе резкого ограничения потребления быстрых углеводов. Это позволяет организму активно расходовать жировые запасы, которые там уже накопились. По данной причине происходит снижение веса. При этом в меню диеты присутствует большое количество мяса. Оно тоже способствует похудению. Кремлевская система питания относится к группе .

В первую неделю количество потребляемых углеводов не должно быть более 20 г. за 24 часа. Затем эту цифру увеличивают до 40 г. Полная таблица баллов поможет вам найти те продукты, из которых вы должны будете составить ежедневное меню готовых блюд.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты Кремлевской запрещены следующие продукты и блюда из них:

  • картофель (в любом виде);
  • мука и все мучные изделия;
  • сладости - абсолютно все;
  • сахар и подсластители в виде меда и варенья;
  • рис - круглый, длинный, дикий, коричневый и т. д.

Главное правило, которое пропагандирует данная диета - полное отсутствие сладких блюд!

В меню диеты должны присутствовать следующие продукты, рецепты и блюда:

  • рыба любых видов (речная и морская);
  • твердые сыры;
  • мясные продукты и мясо любое (без жира);
  • низкоуглеводные овощи.
  • Разрешенные в меню сосиски, сардельки и колбасные изделия желательно не употреблять совсем. Большинство современных колбасных изделий, готовых к употреблению, не соответствуют ГОСТам. А уж тем более по составу в них содержится не столько мяса, сколько заявлено на упаковке. Как правило, большая часть данных продуктов изготавливается с использованием сои и крахмала. Если вы не делаете колбасу и сосиски в домашних условиях, используя собственные рецепты, лучше откажитесь от них на время диеты. На форумах кипят споры по данному вопросу. Но диетологи настаивают на своем - колбасные изделия и сосиски есть нежелательно!
  • Если вы считаете, что разрешенные для употребления мясо и сыр можно есть тоннами, то ошибаетесь! Чтобы действительно извлечь пользу из диеты, нужно придерживаться некоторых ограничений.
  • Кроме того, необходимо установить строгое время приема пищи и отдыха. Подсчет баллов, которые содержит таблица, нужно вести в конце дня после ужина (должен заканчиваться за 4 часа до отхода ко сну).
  • Если вы решили прибегнуть к помощи диетолога и «сесть» на Кремлевскую диету по его рекомендациям, то вам обязательно выдадут приблизительный рацион, рецепты и меню на предстоящий период.
  • Обойтись можно и своими силами. Главное - считать баллы и не набирать в день больше 40 (в первую неделю - больше 20 баллов).
  • Так как в эти дни вам надо кушать много мясных и рыбных продуктов, старайтесь изобретать вкусные и разнообразные блюда, чтобы они вам быстро не надоели. Для этого больше подойдут сочетания мяса и рыбы с овощами. Ищите информацию в интернете на форумах, там выкладывают огромное количество рецептов вкуснейших блюд для Кремлевской диеты.

Кремлевская диета, меню на месяц которой довольно строгое, предполагает, что человек, садящийся на нее, не имеет противопоказаний по здоровью. Лучше всего пройти предварительное обследование и быть уверенным, что не нанесете своему здоровью ущерб, чем попасть после месячного курса на больничную койку. На форумах упоминаются такие случаи, где страдающие разными хроническими заболеваниями люди доводили себя до больничной палаты.

Этапы Кремлевской диеты

1 этап

  • Этот этап длится не менее 2-х недель. В первый период диеты ежедневное потребление углеводов рекомендуется снизить до 20 у. е. (условных единиц).
  • В данное время нужно «налегать» на мясо и рыбу, творог и яйца, сливочное масло и сыр.
  • Потеря веса за этот этап может составлять от 1.5 до 10 кг.
  • При ухудшении самочувствия диету рекомендуется прекратить.

2 этап

  • В этот период необходимо закрепить результаты первого этапа.
  • Потребление у. е. продуктов допускается увеличивать на 10 в неделю (до 40-50).
  • Можно добавить в рацион орехи, фрукты, ягоды, овощи, семечки.
  • При остановке потери веса или его прибавлении нужно вновь вернуться к 20 у. е. в сутки.

3 этап

  • Продолжительность третьего периода - 2-3 месяца.
  • Количество у. е. можно увеличивать на 10 каждую неделю (среднее рекомендуемое число единиц на данном этапе - 60).
  • В случае набора веса постепенно уменьшайте ежедневное количество единиц.

4 этап

Заключительный период - это медленный «выход» из диеты. В меню постепенно вводятся привычные продукты, но с обязательным контролем вашего веса. Если «сорветесь» и наброситесь на жирное и сладкое, потерянные килограммы и сантименты вернутся очень быстро!

Приблизительное меню на 1 неделю

Приводим пример на неделю. Кремлевская диета - меню на 20 у. е. в день (от 20 до 35 у. е. = ед.):

День
1 / пн
Завтрак Яичница из двух яиц с ветчиной, обжаренная на масле (1 ед.), 100 г. сыра (1 ед.), чай или чашечка кофе без подсластителей (0 ед.).
Обед 250 г. овощного супа (8 ед.), 200 г. жареных белых грибов (2 ед.), чай (0 ед.).
Полдник 100 г. малины, смородины или черники (8 ед.).
Ужин 200 г. вареной курицы (0 ед.) и 100 г. морской капусты (1 ед.).
ИТОГО 21 ед.
День
2 / вт
Завтрак 200 г. нежирного творога (4 ед.), чай (0 ед.).
Обед 250 г. бульона куриного (0 ед.), 100 г. салата из огурцов с маслом (4 ед.), отбивная куриная (0 ед.).
Полдник Сок морковный - 150 г. (9 ед.).
Ужин Жареная куриная грудка (0 ед.) и помидор (4 ед.), чай (0 ед.).
ИТОГО 21 ед.
День
3 / ср
Завтрак Сосиски отварные молочные - 2 шт. (3 ед.), 100 г. икры кабачковой (8 ед.), кофе (0 ед.).
Обед 250 г. грибного супа (8 ед.), 100 г. салата из капусты с маслом (5 ед.), свиная отбивная (0 ед.), чай (0 ед.).
Полдник Кусочек сыра до 200 г. (2 ед.).
Ужин 100 г. салата с сельдереем, редисом и огурцом, заправленного растительным маслом и соком лимона (6 ед.), 200 г. отварной рыбы (0 ед.).
ИТОГО 32 ед.
День
4 / чв
Завтрак 150 г. йогурта без сахара (5 ед.), 2 яйца всмятку (1 ед.), чай (0 ед.).
Обед 250 г. мясного бульона (6 ед.), кусочек вареного мяса (5 ед.), 100 г. икры баклажанной (5 ед.), кофе (0 ед.).
Полдник 200 г. кефира (6 ед.).
Ужин Кресс-салат - 200 г. (4 ед.), 2 отварные говяжьи сардельки (3 ед.), чай (0 ед.).
ИТОГО 35 ед.
День
5 / пт
Завтрак Болтушка из 2-х яиц с сыром (2 ед.), кофе (0 ед.).
Обед Тертая морковь с маслом - 100 г. (7 ед.), 250 г. сельдереевого супа (8 ед.), 150 г. говяжьей отварной печени (0 ед.).
Полдник 50 г. грецких орехов (6 ед.).
Ужин 200 г. красного сухого вина (2 ед.), отварные креветки - 200 г. (6 ед.).
ИТОГО 31 ед.
День
6 / сб
Завтрак 100 г. сыра (1 ед.), яичница из 2-х яиц с ветчиной (1 ед.), чай (0 ед.).
Обед 250 г. зеленых щей (6 ед.), 100 г. салата свекольного с маслом (6 ед.), курица в духовке - 200 г. (0 ед.).
Полдник 1 небольшой апельсин (10 ед.).
Ужин Кресс-салат - 100 г. (2 ед.), 200 г. отварной рыбы (0 ед.).
ИТОГО 26 ед.
День
7 / вс
Завтрак Вареная или запеченная тыква - 150 г. (6 ед.), кофе (0 ед.).
Обед Суп-гуляш - 250 г. (6 ед.), 150 г. салата из огурцов и помидоров (4 ед.), чай (0 ед.).
Полдник Кефир 1% - 200 г. (6 ед.).
Ужин 200 г. цветной капусты отварной (10 ед.), отварное или пропаренное мясо - 200 г. (0 ед.).
ИТОГО 32 ед.

Кремлевская диета имеет свои особенности. Основным показанием к применению данного средства является ожирение и заболевания, развившиеся на его фоне. Соответственно, пациенту рекомендовано снижать потребление углеводосодержащей пищи. К противопоказаниям для данной диеты относятся следующие:

  • заболевания сердечно-сосудистого типа;
  • почечная недостаточность и хронические заболевания мочеполовой системы;
  • беременность и период кормления грудью;
  • возрастная категория до 18 лет.

Стоит заострить внимание на тех, кто подвержен заболеваниям почек и все же решил «сесть» на Кремлевскую диету. Делать это категорически запрещается! Меню, которое разработано для данной диеты, предусматривает минимальное потребление жиров и максимальный объем белковой пищи. Людям, страдающим почечными недугами, такое меню противопоказано.

Правила соблюдения Кремлевской диеты на 30 дней

Данная диета позволяет регулировать количество потребляемых белков и углеводов. Меняйте и комбинируйте продукты, которые перечисляет таблица, придумывайте новые блюда. Существует несколько специфических особенностей, которые следует знать каждому:

  • Категорически запрещено употребление сахара в любых его проявлениях. Все рецепты из продуктов, предусмотренных диетой, полностью исключают сладкое. Отзывы диетологов сходятся в этом аспекте - сахар не является пищей, которая полезна для организма.
  • Стоит заострить внимание на таблице, в которой указаны баллы за 100 г. сахара - 99 у. е. Таким образом, если вы съедите 40 граммов, то больше вам за день ничего есть нельзя вообще. Именно поэтому Кремлевская диета считается самой сложной для сладкоежек. Им нужно сделать сложный выбор - отказаться от кусочка сладкого и съесть целую курицу или пойти на поводу у своих желаний и целый день после ходить голодным.
  • Еще один важный аспект диеты - жидкость. Именно потребление большого количества чистой воды без газа дает организму нормальный солевой баланс и снижает нагрузку на органы. При этом она выводит токсины и шлаки из организма. Каждый день вы должны выпивать не менее 2-х литров воды.
  • Отзывы похудевших говорят, что частое явление при Кремлевской диете - это нарушения стула (запоры). Данной неприятности можно избежать, если добавлять в рацион питания обычные отруби. Достаточно будет 1 ст. л.

Возможные ошибки худеющих

  1. Люди, у которых был нарушен распорядок питания до диеты, совершают эту же ошибку и во время прохождения курса. При этом меню предусматривает обильное трехразовое питание с одним или двумя перекусами. Именно так можно наладить пищеварительный процесс и дать организму энергию для нормальной жизнедеятельности.
  2. На время диеты не убирайте из меню жиры. Как советуют на форумах, если у вас намечается вечеринка, на которой вы боитесь «сорваться» и съесть что-то из того, что нельзя, постарайтесь «заморить червячка» перед выходом. Тогда чувство голода не будет вас мучить, и вы сможете выдержать это испытание.
  3. Большинство людей, садясь на диету, изводят себя спортом до изнеможения. Достаточно будет небольших физических нагрузок или вечерних прогулок по парку. Спорт способен активизировать обменные процессы в организме, и будет не обязательно включать в рацион питания отруби.
  4. Еще один немаловажный нюанс - выход из диеты осуществляется поэтапно. Иначе сброшенный вес вернется с добавкой. К счастью, те, кто прошел все этапы Кремлевской диеты, остаются преданными данному меню и продолжают дальше питаться правильно. Длительный период, на который предусмотрена система питания, позволяет привыкнуть к рациону. Как утверждают отзывы на форумах - это самое надежное и правильное решение.

Для Кремлевской диеты составьте меню заранее. Тогда вам не придется бесконечно считать баллы и калории.

Полная таблица баллов Кремлевской диеты

Продукты Баллы
(у.е.) на 100 г.
Продукты Баллы
(у.е.) на 100 г.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко пастеризованное 4.7 Кефир 3.2
Молоко сырое 4.8 Ряженка 4.1
Молоко топленое 4.7 Йогурт несладкий 3.5
Сливки 20% 3 Йогурт сладкий 8.5
Сметана 3 Сыр 0.5 - 2
Жирный творог 2.8 Маргарин 1
Обезжиренный творог 1.8 Сливочное масло 1.3
Творожная масса сладкая 15 Майонез 2.6
Сырок глазированный 32 Растительное масло 0
Мороженое сливочное 20 Молоко сгущенное 56
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба свежая и мороженая 0 Кальмары 4
Рыба вареная 0 Креветки 0
Крабы 2 Омары 1
Рыба копченая 1.2 Устрицы 7
Рыба в масле 6 Икра черная 0
Рыба в томате 6 Икра красная 0
Шпроты в масле 0.4 Мидии 5
МЯСО, ПТИЦА
Говядина, телятина 0 Говяжьи сардельки 1.5
Свинина 0 Свиные сардельки 2
Утка 0 Молочные сосиски 1.5
Крольчатина 0 Паштет печеночный 2.5
Баранина 5 Колбаса «Докторская» 1.5
Курица 0 Корейка 0
Телятина 0 Сало 0
Сердце свиное, говяжье, куриное 0 Язык говяжий, свиной 0
Говяжья печень 0 Бифштекс 0
Куриная печень 1.5 Яйцо (1 шт.) 0.5
КРУПЫ
Гречневая 68 Пшенная 69
Ячневая 72 Фасоль 54
Манная 73 Рисовая 71
Овсяная 65 Горох 53
Перловая 73 Пшеничная 71
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Хлеб пшеничный 50 Сухари сладкие 69
Хлеб бородинский 42 Лепешка ржаная 45
Хлеб ржаной 42 Лаваш армянский 56
Хлеб зерновой 45 Мука пшеничная 70
Хлеб диабетический 38 Мука кукурузная 71
Печенье сахарное 74 Мука ржаная 67
Булочка сдобная 55 Картофельный крахмал 79
Бублики 69 Кукурузный крахмал 85
Сушки ванильные 71 Макароны 75
Соломка сладкая 69 Яичная лапша 68
СЛАДОСТИ
Сахар 99 Горький шоколад 50
Мед 75 Молочный шоколад 54.5
Пастила 80 Ирис 82
Халва подсолнечная 54 Конфеты шоколадные 51
Халва тахинная 51 Карамель 95
Зефир 78.5 Мармелад 76
Пирожное с кремом 62 Вафли с начинкой 81
Печенье сдобное 75 Варенье 72
Пряники 77 Джем 68
Пюре яблочное 20 Повидло яблочное 65
ОВОЩИ
Баклажаны 5 Лук-порей 6.5
Редис 4 Репчатый лук 9
Редька 6.5 Зеленый лук 3.5
Капуста цветная 5 Петрушка 8
Стручковая фасоль 3 Зеленый горошек 12
Капуста белокочанная 5 Свекла 9
Капуста кольраби 8 Листья салата 2
Капуста квашенная 4.5 Корень сельдерея 6
Сладкий перец 7.2 Морковь 7
Тыква 4 Кабачок 4
Помидоры 4 Чеснок 5
Укроп 7.5 Картофель 16
Спаржа 4.4 Шпинат 2
Огурец свежий 3 Щавель 3
Кукуруза сахарная 40.4 Шампиньоны свежие 1
Белые грибы свежие 3.4 Белые грибы сушеные 27.5
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Ананас 11.5 Персик 9.5
Абрикос 9 Айва 8
Малина 8 Нектарин 13
Апельсин 8 Черешня 10.5
Хурма 13 Слива 9.5
Банан 21 Вишня 10
Киви 10 Грейпфрут 6.5
Гранат 11 Груша 9.5
Лимон 3 Яблоко 9.5
Виноград 15 Смородина красная 7.5
Клубника 6.5 Смородина черная 7.5
Крыжовник 9 Клюква 4
СУПЫ (на 500 г.)
Томатный 17 Куриный и мясной бульон 0
Щи зеленые 12 Гороховый 20
Овощной 16 Грибной 15
КОНСЕРВЫ
Салат с морской капустой 4 Баклажанная икра 5
Зеленый горошек 6.5 Кабачковая икра 8.5
Кукуруза 14.5 Фасоль 2.5
Огурцы соленые 3 Оливки 5
Помидоры соленые 4 Томатная паста 19
ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ
Грецкий 12 Урюк 67.5
Кешью 25 Чернослив 65.6
Кедровый 10 Изюм 72.2
Арахис 15 Курага 68.5
Кокос 20 Финики 72
Кунжут 20 Яблоки сушеные 68
Фисташки 15 Шиповник сухой 60
Миндаль 11 Семечки тыквенные 12
Фундук 15 Семечки подсолнечника 18
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Вода (минеральная) 0 Лимонад 9
Несладкий чай 0 Кофе без сахара 0
Сок яблочный 7.5 Компот сливовый 18
Сок морковный 6 Компот вишневый 24
Сок томатный 3.5 Сок виноградный 14
Сок апельсиновый 12 Виноградный компот 19
Сок грейпфрутовый 8 Компот абрикосовый 21
Квас хлебный 8.3 Компот грушевый 18
Сок гранатовый 14 Компот яблочный 19
Сок сливовый 16 Компот на ксилите 6
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Вино красное сухое 1 Коньяк 1.5
Вино белое сухое 1 Водка 0
Вино десертное 16 Пиво 8.3
Шампанское полусухое 5 Ром 0
Наливка 30 Настойка 0.9
Ликер 45 Текила 0
Пунш 39 Виски 0

Сегодня поговорим о диете, это будет не просто известная большинству из нас диета, а довольно необычная Кремлевская диета, меню на месяц, ведь именно эта тема является для многих людей загадочной и непонятной. Хотя об этой диете много уже написано, но хочу вам предложить свое видение процесса.

Как ни удивительно, но многие кинозвезды и известные люди смогли именно благодаря этой диете.

В нашей статье мы ознакомимся с основными этапами проведения этой диеты, узнаем рецепты довольно необычных, но в то же время вкусных блюд, которые можно приготовить быстро и, конечно же, затронем тему противопоказаний к ней. Ведь кушать жирное мясо, майонез, сметану и сыр – это просто не может уложиться в нашей голове. Но факт остается фактом, и чтобы убедить вас в этом рассмотрим основные этапы диеты.

Примечание: 1 у.е – это 1 г углевода.

  • Вы не должны потреблять углеводов больше 20 у.е. в течение суток. Обычно этот этап занимает около двух недель или месяца.
  • Предполагает введение в наш рацион различные овощи, орехи и ягоды. Поэтому необходимо будет кушать таким образом, чтобы увеличить ваше потребление углеводов не более, чем на 5 у.е. В таком случае следует придерживаться режима, не следует переедать, но в то же время не рекомендуется длительное время оставаться без приема пищи (больше 6 часов).
  • На этом этапе вы уже определили, что ваш вес очень близок к идеальному, а точнее вам осталось сбросить не более 2-3 кг. Именно этот этап может быть достаточно длительным (около 2-3 месяцев). Ваши углеводы вы начинаете приводить в норму таким образом, что добавляете 10 у.е.
  • Именно последний этап является достаточно важным, ведь постоянно существует риск прекращения этой диеты. Конечно же, вы можете не отказываться от кусочка шоколадного торта, однако это должно происходить не чаще, чем 1 раз в течение 2-3 недель и обязательно контролируйте ваш вес.

Запрещенные продукты на месяц

  • Все виды хлеба. Если вы употребили 100 г булки, то в течение дня вы не должны открывать холодильник!
  • Основные виды круп (манные, рисовые и перловые). Ведь в них содержится аж целых 40 у.е!
  • Практически все виды макаронных изделий мы должны спрятать подальше от наших глаз!
  • Сахарный песок, все виды шоколада, бананы, картофель, мороженое, пиво, ликеры.

Таким образом, если мы будем придерживаться основных этапов этой диеты и откажемся от потребления запрещенных на этот период продуктов, то мы сможем увидеть просто потрясающие результаты!

Принципы кремлевской диеты, что можно есть и чего нельзя

  • Необходимо потреблять рыбу, мясо и сыры. Вы можете отдавать ваше предпочтение: морепродуктам, речной рыбе, свинине, говядине, птице. Вы можете готовить отбивные, котлеты, шашлыки и жирные сорта сыра (конечно, кроме плавленых сырков). Можно употреблять даже большое количество сарделек, колбас и даже сосисок.
  • Углеводы под запретом. Привычные блюда картошку, кашу и различные виды хлеба и даже сахар мы не должны употреблять вместе с мясными блюдами.
  • Блюда должны содержать большое количество овощей, которые содержат клетчатку. Поэтому необходимо потреблять больше капусты, салата, редиса, огурцов, кабачков и отрубей. Можно даже добавить орехов, ягод и фруктов, но не много.
  • Пить больше жидкости. Единственное, что следует исключить потребление напитков, соков, компотов и лимонадов. Возможно даже употребление , травяного и черного чая. Не допускается употребление шампанского, но употребление коньяка допустимо.

Теперь поделюсь с вами приблизительным меню 1 этапа, благодаря которому моя знакомая похудела на 7 кг. Оно рассчитано на 2 недели. Углеводы не должны превысить 20 баллов в течение дня. Скажу сразу, что табу налагается практически на все сладкое, мучное, исключается кукуруза и картофель.

Приблизительное меню в балах для 1 этапа

  • Завтракаем: сыр — 100 г, ветчина с яичницей(1), не сладкий чай (0).
  • Обедаем: суп из сельдерея(250 г), бифштекс (0), салат из морской капусты (4), все можно запить зеленым чаем (0).
  • Ужинаем: куриным филе (150 г) (0), томаты (6), запили зеленым чаем(0).
  • Получаем около 20 баллов.
  • Завтракаем: яичницей, приготовленной из 2 яиц (1), запили несладким чаем(0).
  • Обедаем: супом, который состоит из мяса и овощей (картофель не используем) (100 г) (5), шашлык (100 г), овощным салатом, в который входят огурцы и томаты (100 г) (4).
  • Ужинаем: отварным куриным филе (0), цветной капустой (100 г) (5), (100 г) (4).
  • Получаем около 19 баллов.
  • Завтракаем: омлетом, приготовленным из 2 яиц, маслинами 10 шт (2), запиваем чаем.
  • Обедаем: ухой (200 г) (5), отварной бараниной (100 г) (0), (5).
  • Ужинаем: рыбой жареной (150 г), салатом, который включает огурцы и капусту (3), запили зеленым чаем(0).
  • Получаем около 18 баллов.

Теперь перейдем к меню 2 этапа кремлевской диеты. На этом этапе можно увеличить углеводы в своем меню. Возможно употребление орехов, семечек и ягод. Теперь углеводы должны возрасти на 5 в течение каждой недели. Этот этап будет длиться также 2 недели.

Приблизительное меню в балах для 2 этапа

  • Завтракаем: твердым сыром (100 г) (1), яичницей, которая включает 2 яйца, томаты и ветчину (5), запили несладким кофе (0).
  • Обедаем: овощным салатом из грибов (6), супом из сельдерея (8), отварным мясом (100 г) (0).
  • На полдник включаем около 50 г орехов (6).
  • Ужинаем: отварной индейкой (100 г) (0), салатом, в которую включаем морскую капусту (4).
  • Получаем 30 баллов.

Завтракаем: отварными яйцами 2 шт (1), творогом (130 г) (4), запили несладким кофе.

  • Обедаем: супом – пюре, который включает овощи и мясо (200 г) (5), люля-кебаб из бараньего мяса (100 г), свежими томатами (5).
  • На полдник включаем 50 г клубники (4).
  • Ужинаем: отварным филе из курицы (100 г) (0), обжаренными баклажанами (6), томатным соком (100 г) (4).
  • Получаем 29 балов.
  • Завтракаем: сосискам и (100 г) (2), омлетом из ветчины (3), несладкий чай (0).
  • Обедаем: капустным листом (5), супом из овощей и мяса (5), томатным соком (4), свиной отбивной (0).
  • На полдник потребляем 10 маслин (2)
  • Ужинаем: отварной рыбой (0), салатом, который включает огурцы и томаты (5), кефиром (около 200 мл) (6).
  • Получаем: 32 балла.

Завтракаем: сосисками (3), отварной цветной капустой (5), запиваем несладким чаем (0).

  • Обедаем: куриным бульоном с зеленью (5), салатом их грибов (6), отварной из мяса баранины (100 г) и запили несладким кофе.
  • На полдник потребляем 150 г твердого сыра (2).
  • Ужинаем: салатом, который включает морскую капусту (4), жареными баклажанами (5), запиваем несладким чаем.
  • Получаем: 30 балов.
  • Завтракаем: яичницей из твердого сыра (3), запили чаем.
  • Обедаем: морковным салатом (7), супом из сельдерея (8), отварной курицей (0).
  • На полдник потребляем арахис 40 г (6).
  • Ужинаем: твердым сыром (100), отварной рыбой (0), листовым салатом (4), красное сухое вино (2).
  • Получаем: 31 бал.
  • Завтракаем: омлетом (3), сосисками (3), несладким чаем или кофе.
  • Обедаем: курицей жареной (5), ухой (200 г) (5).
  • На полдник потребляем 60 г тыквенных семечек (7).
  • Ужинаем: рыбой отварной (0), салатом, который включает томаты и огурцы (5), томатным соком (100 мл) (4), запили чаем.
  • Получаем:32 балла.
  • Завтракаем: кабачковой икрой (100 г) (8), сосисками (3).
  • Обедаем: сборной солянкой (5), огурцами (100 г) (3), отварным куриным мясом и запили чаем (0).
  • На полдник добавляем 40 г грецких орехов (5).
  • Ужинаем: отварным мясом (0), салатом, который включает томаты (6), (100 мл) (5).
  • Получаем: 35 баллов.

Рецепты готовых блюд для кремлевской диеты

  1. Блюдо из яичницы, украшенное зеленью (5): обжариваем нашу луковицу с помощью растительного масла, вливаем 4 яйца и добавляем зелень, спустя 4 минуты блюдо готово.
  2. Мясо индейки, обжаренное в белке и притертое сыром (2): нарезаем нашу индейку (100 г) в виде небольших кусочков. После этого каждый кусочек обмакиваем в яичный белок, посыпаем сыром и обжариваем с помощью растительного масла до готовности
  3. Рулет из мяса свинины, грибов и сыра (3): вырезку свинины (500 г), разрезаем и отбиваем, посолили, поперчили, затем в середину положили немного грибов и добавили натертого сыра (100 г). Свернули наше мясо в виде рулета и перевязали ниткой, обжариваем с обеих сторон на сковороде, а затем 40 минут тушим в духовке.
  4. Мясо телятины, украшенное томатами (3): пол килограмма мяса нарезаем кусочками, солим, перчим, кладем наши томаты, добавляем воды и тушим в течение 1 часа.
  5. Запеченная курица с чесноком (2): пол килограмма куриных ножек смазываем чесноком и запекаем около 40 минут в фольге.

Противопоказания к кремлевской диете

  • Заболевания почек.
  • Дети и подростки.
  • Матери на грудном вскармливании и большинство беременных женщин.
  • Сахарный диабет.
  • Заболевание желудочно кишечного тракта.
  • Гепатит.
  • Люди, у которых наблюдаются депрессивные расстройства.

Учитывая многочисленные отзывы людей можно сказать одно, что эта диета действительно эффективна, если ее соблюдать правильно. Поэтому сбросить лишние 3-6 килограмм в течение недели для вас не составит труда. Если не верите в ее эффективность, то попробуйте сами.

Смотрите в видео интересный эксперимент диетолога и его экспертное мнение о кремлевской диете.

От всей души желаю вам, дорогие читатели, здоровья и стройной фигуры, пусть ваше настроение всегда будет праздничным. Делитесь статьей с друзьями, сделав репост и оставляйте комментарии.

Кремлевская диета – уникальный способ похудения, который позволит сбросить лишний вес, не испытывая чувства голода. Подходит она как женщинам, так и мужчинам. Для вас не будет запретом ни жареное мясо, ни сметана или майонез, ни другие жирные или белковые продукты. Следуя простым правилам кремлевской диеты, вы будете терять свой лишний вес плавно, но стабильно. Поговорим об этом подробнее.

На чем основывается принцип Кремлевской диеты

Чтобы диета принесла максимальные результаты, следует неукоснительно соблюдать главное ее правило. Заключается оно в том, что продукты с содержанием углеводов жестко ограничиваются. Вы спросите, как же можно похудеть, ограничивая себя только в углеводах и употребляя белок и жирную пищу? Ответ на этот вопрос кроется в физиологических и биохимических процессах в организме человека.

Оказывается, в процессе пищеварения углеводы помогают расщеплять белковые и жирные продукты. Что же происходит, если их не хватает? Белки и жиры попросту не усваиваются, а по кишечному тракту выводятся из организма прочь. Лишние калории при недостатке углеводов не вырабатываются. Энергии, которую давали бы углеводы, не хватает. Но она очень нужна для нормального функционирования органов и систем. И что же происходит тогда? Разумно устроенный организм обращается к своим «закромам» и начинает расцепление жировых запасов.

Мы начинаем в буквальном смысле таять. Остается только поддерживать свое тело в хорошей физической форме при помощи фитнеса, чтобы подтянуть обвисающую мешками и складками кожу.

Чего ожидать от этой системы питания

Каждый человеческий организм в своем роде уникален и неповторим, и каждый человек по-разному будет худеть на кремлевской диете. Но среднестатистические данные упорно твердят о том, что в большинстве случаев за 10 дней удается сбросить от 7,5 до 9 кг лишнего веса. Самые минимальные потери – полкилограмма в день, в месяц это минимум 15 кг. А ведь это примерно полтора ведра воды, если визуализировать! И этот вес носит ваш позвоночник, нагружает ваши суставы, заставляет усиленно работать сердечнососудистую систему. А если у вас лишнего веса не 15, а 30-40-50 кг? Представьте себе, как вы ускоряете износ своего организма и сокращаете себе жизнь в угоду минутным вкусовым ощущениям, которые заканчиваются на кончике языка. Ради этого стоит попробовать 10 дневную кремлевскую диету, чтобы ощутить, как тело приобретает легкость и за спиной вырастают крылья.

10 дней на кремлевской диете – худеем медленно, но уверенно

Чтобы понять, подходит вам диета или нет, достаточно небольшого усилия – соблюдать ее 10 дней. Перед тем как начать:

  • взвесьтесь и зафиксируйте свой вес на старте;
  • проконсультируйтесь со своим семейным врачом, диетологом и доктором по основному заболеванию;
  • сфотографируйте себя в белье, чтобы затем увидеть результат налицо;
  • распишите меню кремлевской диеты на 10 дней и сделайте необходимый запас продуктов на 3-4 дня, затем скорректируете и подкупите.

Перед тем как приступить, запомните простые правила: пить не менее 2 литров воды в день в перерывах между принятием пищи; есть регулярно; не допускать запоров, следить за количеством и цветом мочи.

При составлении меню применяется специальная система расчетов в условных единицах. Она основана на том, что для сброса веса необходимо в день потреблять 40 у.е.; для поддержания — 60.

1 у.е. в кремлевской диете соответствует 1 грамму углеводов. Хотите похудеть – в вашем суточном рационе углеводов должно быть не более 40г.

Похудение происходит легко и без стресса. Вы не ощущаете голода, едите тогда, когда вам хочется, но не переедаете, особенно на ночь.

Разрешенные продукты:

  • мясо – отдельным блюдом, без сочетания с углеводами (без каш, без макарон, без хлеба, без картофеля);
  • рыба – отдельно от углеводов;
  • яйца в любом виде;
  • из овощей – капуста, листья салата, огурцы, цуккини, кабачки, патиссоны, дайкон, редис; можно приправлять сметаной, майонезом, любым растительным маслом, лимонным соком, сочетать с творогом и орехами;
  • сухое вино, виски, водка, несладкий чай;
  • твердые сорта сыра, брынза, качественные мясные колбасы, сало.

Запрещенные продукты:

  • сахар и любые сладости;
  • конфеты, мармелад, зефир, варенье, мед;
  • выпечка и белый хлеб;
  • макароны, макаронные изделия, крупы;
  • сладкие овощи и фрукты – морковь, бананы, сладкие яблоки и цитрусовые;
  • сладкие ягоды, виноград;
  • пиво и сладкие вина, кола и сладкие напитки.

Этапы системы питания

14 дней – интенсивный старт, суточное количество у.е. – 20, следим за сбросом веса.

Стабильное похудение, постепенный переход на 40 у.е. в сутки, следим за весом, если начал расти, возвращаемся на первый этап. Второй этап длится до достижения желаемого результата.

Удержание веса. Постепенно переходим на 60 у.е., длится этот период 2-3 месяца и более.

Пожизненно – вы уже сами определитесь, какое количество углеводов для вас допустимо в день, и даже можете себе позволить иногда съесть десерт без возврата к прежним привычкам.

Меню кремлевской диеты на 10 дней с подсчетом у.е.

1 день

  • Завтрак — 8 у.е.
  • Обед — 11 у.е.
  • Полдник — 6 у.е.
  • Ужин — 2 у.е.
  • 4 небольшие сосиски (говяжьи, свиные) ─ 3 у.е.
  • салат из капусты (цветной или белокочанной) ─ 5 у.е.
  • несладкий чай или кофе ─ 0 у.е.
  • суп 250–300г, на курином бульоне с кусочком курицы, луком и зеленью – 5 у.е.
  • порция шашлыка из баранины или любого другого мяса - 0 у.е.
  • салат овощной или запеканка с грибами – 6 у.е. кофе без сахара – 0 у.е.
  • 200 г несладкого творога ─ 6 у.е.
  • креветки ─ 2 у.е.
  • жареная рыба 200г ─ 0 у.е.
  • несладкий чай ─ 0 у.е.

Всего: 25 у.е.

2 день

  • Завтрак — 5 у.е.
  • Обед 13 у.е.
  • Полдник — 5 у.е.
  • Ужин — 1 у.е.
  • омлет, приготовленный в духовке, из 4 яиц с добавлением сыра ─ 3 у.е.
  • салат из свежего или соленого огурца и зеленого лука, приправленный маслом или сметаной ─ 2 у.е.
  • чай без сахара ─ 0 у.е.
  • суп из сельдерея и болгарского перца 250–300г, на курином бульоне с зеленью – 5 у.е.
  • эскалоп - 0 у.е. салат морковный, заправленный оливковым маслом – 6 у.е.
  • бокал сухого вина – 2 у.е.
  • 30 г арахиса - 5 у.е.
  • рыба отварная любая 200-300г ─ 0 у.е.
  • несладкий чай ─ 0 у.е. сыр ─ 1 у.е.

Всего: 24 у.е.

3 день

  • Завтрак — 5 у.е.
  • Обед — 9 у.е.
  • Полдник — 2 у.е.
  • Ужин — 12 у.е.
  • баклажаны отварные, запеченные или жареные, приправленные майонезом и чесноком ─ 3 у.е.
  • 3 сосиски ─ 2 у.е.
  • травяной чай без сахара (крапива, мята, ромашка) ─ 0 у.е.
  • суп овощной с грибами 250–300г, на овощном бульоне, с зеленью – 5 у.е.
  • свиная отбивная - 0 у.е.
  • салат капустный со сметаной – 4 у.е.
  • натуральный кофе без сахара или напиток из цикория – 0 у.е.
  • горсть оливок - 2 у.е.
  • рыба отварная (запеченная или на пару), речная или морская 200-300г ─ 0 у.е.
  • помидор ─ 6 у.е.
  • стакан кефира ─ 6 у.е.

Всего: 26 у.е.

4 день

  • Завтрак — 6 у.е.
  • Обед — 8 у.е.
  • Полдник — 2 у.е.
  • Ужин — 4 у.е.
  • 2 вареных всмятку яйца ─ 0 у.е.
  • жареные с луком грибы ─ 1 у.е.
  • 150г творога ─ 5 у.е.
  • чай без сахара ─ 0 у.е.
  • куриный бульон 250–300г, с зеленью – 4 у.е.
  • люля-кебаб - 0 у.е.
  • салат из отварной свеклы и капусты – 4 у.е.
  • кофе без сахара – 0 у.е.
  • кислое яблоко - 2 у.е.
  • жареная или отварная куриная грудка 200-300г ─ 0 у.е.
  • отварная цветная капуста 100г ─ 3 у.е.
  • несладкий чай – 0 у.е.
  • ломтик сыра – 1 у.е.

Всего: 20 у.е.

5 день

  • Завтрак — 7 у.е.
  • Обед — 6 у.е.
  • Полдник — 2 у.е.
  • Ужин — 3,5 у.е.
  • 4 сосиски ─ 3 у.е.
  • 50г кабачковой икры ─ 4 у.е.
  • чай без сахара ─ 0 у.е.
  • куриный бульон 250–300г, с кусочком курицы – 3 у.е.
  • жареная говяжья печень ─ 0 у.е.
  • салат из помидора и огурца, заправленный оливковым или льняным маслом – 3 у.е.
  • кофе без сахара – 0 у.е.
  • 100г сыра - 2 у.е.
  • колбаса «Докторская» 100г ─ 1,5 у.е.
  • дайкон (салат) 100г ─ 1 у.е.
  • несладкий чай – 0 у.е.
  • ломтик сыра 50г – 1 у.е.

Всего: 18,5 у.е.

6 день

  • Завтрак — 4 у.е.
  • Обед — 8 у.е.
  • Полдник — 2 у.е.
  • Ужин — 6 у.е.
  • морская капуста с отварными яйцами и майонезом ─ 2 у.е.
  • 3 отварные сосиски ─ 2 у.е.
  • чай без сахара ─ 0 у.е.
  • суп гороховый 250г, на курином бульоне, с зеленью – 4 у.е.
  • свиной стейк ─ 0 у.е.
  • салат из редиса и огурцов, с укропом, приправленный сметаной или майонезом – 4 у.е.
  • кофе без сахара – 0 у.е.
  • 100г сыра разных сортов - 2 у.е.
  • бифштекс 200-300г ─ 0 у.е.
  • спаржа отварная ─ 6 у.е.
  • чай без сахара ─ 0 у.е.

Всего: 20 у.е.

7 день

  • Завтрак — 4 у.е.
  • Обед — 8 у.е.
  • Полдник — 4 у.е.
  • Ужин — 5 у.е.
  • глазунья из 2 яиц с ветчиной ─ 2 у.е.
  • жареные грибы ─ 2 у.е.
  • чай без сахара ─ 0 у.е.
  • уха 250–300г, на рыбном бульоне, с зеленью – 4 у.е.
  • паштет печеночный со сливочным маслом - 0 у.е.
  • салат из болгарского перца и капусты – 4 у.е.
  • минеральная вода без газа – 0 у.е.
  • горсть грецких орехов – 4 у.е.

рыбные консервы (тунец, скумбрия) в масле ─ 0 у.е.

  • свежий огурец ─ 1 у.е.
  • горсть малины – 4 у.е.
  • чай без сахара ─ 0 у.е.

Всего: 21 у.е.

8 день

  • Завтрак — 5 у.е.
  • Обед — 10 у.е.
  • Полдник — 3 у.е.
  • Ужин — 3 у.е.
  • 4 сосиски - 3 у.е.
  • икра свекольная - 2 у.е.
  • суп-гуляш 250–300г, на курином бульоне с кусочком курицы, луком и зеленью – 5 у.е.
  • порция шашлыка из любого мяса - 0 у.е.
  • икра баклажанная – 5 у.е.
  • кофе без сахара – 0 у.е.
  • джем диабетический ─ 3 у.е.
  • зеленый (или травяной) чай без сахара ─ 0у.е.
  • жареная рыба 200 -300г ─ 0 у.е.
  • сок томатный 200г ─ 3 у.е.

Всего: 21 у.е.

9 день

  • Завтрак — 2 у.е.
  • Обед — 9 у.е.
  • Полдник — 2 у.е.
  • Ужин — 6 у.е.
  • отварная куриная грудка - 0 у.е.
  • салат из редиса и зеленого лука - 2 у.е.
  • несладкий чай или кофе без сахара - 0 у.е.
  • суп грибной с шампиньонами и сыром, луком и зеленью – 5 у.е.
  • язык говяжий отварной - 0 у.е.
  • салат из огурца и капусты – 2 у.е.
  • бокал сухого вина – 2 у.е.
  • творог диетический 200 г ─ 2 у.е.
  • жареная печень 200 -300г ─ 0 у.е.
  • простокваша 200г ─ 6 у.е.

Всего: 19 у.е.

10 день

  • Завтрак — 6 у.е.
  • Обед — 9 у.е.
  • Полдник — 0 у.е.
  • Ужин — 4 у.е.
  • омлет из 3 яиц с шампиньонами и луком - 2 у.е.
  • салат из морской капусты 100г - 4 у.е. несладкий чай или кофе без сахара - 0 у.е.
  • куриный бульон с зеленью и кусочками курицы – 2 у.е.
  • куриная отбивная с грибами и сыром - 2 у.е.
  • 2 соленых огурца – 1 у.е.
  • настой шиповника без сахара – 4 у.е.
  • паштет мясной ─ 0 у.е.
  • зеленый чай без сахара ─ 0 у.е.
  • салат из кальмаров и креветок с цветной капустой ─ 4 у.е.
  • чай несладкий ─ 0 у.е.

Всего: 19 у.е.

Теперь можно встать на весы, сфотографироваться и сравнить свои результаты после 10-дневной кремлевской диеты. Если она вам понравилась, и ваш организм хорошо на нее среагировал, продолжайте еще 4 дня, употребляя не более 20 у.е.

Затем постепенно прибавьте до 40 у.е. и следуйте диете до желаемого результата. Когда результат будет достигнут, переходите к следующим этапам, описанным выше.

Таблица продуктов для кремлевской диеты

Ниже приведена таблица расчета продуктов питания в условные единицы. Левый столбец отображает название продукта, правый — содержание углеводов на 100 гр. продукта.

  • Хлеб и мучные изделия
  • Крупы и бобовые
  • Мясные продукты
  • Рыба и морепродукты
  • Молочные продукты
  • Свежие овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Сладкое
  • Напитки
  • Разное
Пшеничный хлеб 50
Ржаной хлеб 34
Бородинский хлеб 40
Рижский хлеб 51
Лаваш армянский 56
Диабетический хлеб 38
Хлеб зерновой 43
Украинский хлеб 40
Батон нарезной (мука высший сорт) 51
Сдобные булочки 51
Бублики 58
Сушки 70
Баранки 60
Соломка сладкая 69
Рожки к чаю 57
Ржаные сухарики 64
Хлебцы хрустящие 60
Сухари сливочные 66
Лепешки ржаные 43
Мука пшеничная высший сорт 68
Мука пшеничная первый сорт 67
Мука пшеничная второй сорт 63
Мука из зародышей пшеницы 33
Мука ржаная 64
Мука кукурузная 70
Мука соевая 16
Мука гречневая 71
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Макароны 69
Лапша яичная 68
Говядина, телятина, баранина, свинина 0
Гусятина, утятина, крольчатина, курица 0
Мясо в сухарях 5
Мясо под мучным соусом 6
Сердце 0
Печень говяжья 0
Печень куриная 1,5
Бифштекс 0
Сардельки говяжьи 1,5
Сардельки свиные 2
Сосиски молочные 1,5
Колбаса от 0,5
Колбаса «Докторская» 1,5
Корейка 0
Сало 0
Язык свиной, говяжий 0
Ножки свиные 0
Вымя 0
Яйца в любом виде (штука) 0,5
Молоко пастеризованное 4,7
Молоко топленое 4,7
Сливки 4
Сметана 3
Творог жирный 2,8
Творог нежирный 1,8
Творог диетический 1
Творожная масса сладкая 15
Сырки глазированные 32
Кефир, простокваша 3,2
Йогурт без сахара 3,5
Йогурт сладкий 8,5
Сыр разных сортов 0,5 — 2
Масло сливочное 1,3
Маргарин 1
Майонез столовый 2,6
Масло растительное 0
Баклажаны 5
Бобы 8
Брюква 7
Горошек зеленый 12
Дыня 9
Капуста цветная 5
Капуста белокочанная 5
Капуста кольраби 8
Капуста краснокочанная 5
Фасоль стручковая 3
Морковь 7
Тыква 4
Кабачок 4
Дайкон (китайский редис) 1
Помидоры 4
Перец зеленый сладкий 5
Перец красный сладкий 5
Огурец свежий 3
Лук-порей 6,5
Лук репчатый 9
Лук зеленый 3,5
Петрушка (зелень) 8
Петрушка (корень) 10,5
Редис 4
Редька 6,5
Репа 5
Салат листовой 2
Свекла 9
Сельдерей (корень) 6
Сельдерей (зелень) 2
Спаржа 3
Хрен 7,5
Черемша 6
Чеснок 5
Картофель 16
Шпинат 2
Щавель 3
Абрикос 9
Айва 8
Алыча 6,5
Ананас 11,5
Апельсин 8
Банан 21
Вишня 10
Гранат 11
Грейпфрут 6,5
Груша 9,5
Инжир 11
Киви 10
Кизил 9
Лимон 3
Мандарин 8
Персик 9,5
Нектарин 13
Слива 9,5
Финики 68
Хурма 13
Черешня 10,5
Яблоки 9,5
Изюм 66
Курага 55
Чернослив 58
Груша сушеная 49
Яблоки сушеные 45
Урюк 53
Арбуз 9
Брусника 8
Виноград 15
Голубика 7
Ежевика 4,5
Клубника 6,5
Клюква 4
Крыжовник 9
Малина 8
Морошка 6
Облепиха 5
Смородина белая 8
Смородина красная 7,5
Смородина черная 7,5
Черника 8
Шиповник свежий 10
Шиповник сушеный 21,5
Сахар-песок, рафинад 99
Мед 75
Пастила 80
Халва 55
Торт бисквитный 50
Торт миндальный 45
Пирожное с кремом 62
Печенье сдобное 75
Пряники заварные 77
Вафли фруктовые 80
Вафли обычные 65
Мороженое фруктовое 25
Мороженое эскимо 20
Мороженое сливочное 20
Мороженое в вафельном рожке 34
Мороженое молочное 21
Леденцы 70
Шоколад молочный 54
Шоколад горький 50
Шоколад с орехами 48
Конфеты шоколадные 51
Конфеты-помадка 83
Мармелад 76
Карамель с начинкой 92
Молоко сгущенное 56
Варенье яблочное 66
Варенье клубничное, малиновое 71
Варенье грушевое 71
Варенье из айвы 70
Варенье из черноплодной рябины 75
Сливовое варенье 74
Пюре яблочное 19
Джем 68
Джем диабетический 3
Джем из черной смородины 73
Джем мандариновый, абрикосовый 72
Повидло яблочное 65
Повидло диабетическое 9
Сгущенное молоко 56
Шиповниковый сироп 70
Какао-порошок 10
Минеральная вода 0
Чай, кофе безсахара 0
Сок яблочный 7,5
Сок апельсиновый 12
Сок виноградный 14
Сок томатный 3,5
Сок грейпфрутовый 8
Сок мандариновый 9
Сок гранатовый 14
Сок сливовый 16
Сок сливовый с мякотью 11
Сок вишневый 11,5
Сок абрикосовый 14
Сок морковный 6
Компот абрикосовый 21
Компот из винограда 19
Компот вишневый 24
Компот грушевый 18
Компот яблочный 19
Компот на ксилите 6
Газированная вода 12
Вино красное сухое 1
Вино белое сухое 1
Белое полусухое 8
Красное полусухое 2,5
Белое крепкое 12
Красное крепкое 12
Полудесертное 15
Сливовое белое 14
Десертное 20
Пиво 250 г 12
Ликер 60 г 18
Абсент 1,5
Виски 0
Водка 0
Коньяк, бренди 0
Ром 0
Текила 0
Сухое шампанское 0,5
Полусухое шампанское 2,5
Полусладкое шампанское 5
Сладкое шампанское 8
Настойка клюквы на коньяке 19
Портвейн 10
Вермут 16
Орехи и семена
Грецкие 12
Кедровые 10
Арахис 15
Фундук 15
Миндаль 11
Фисташки 15
Кешью 25
Кокос 20
Семена кунжута 20
Тыквенные семечки 12
Подсолнечные семечки 18
Грибы
Белые 1
Белые сушеные 7,5
Грузди свежие 1
Лисички свежие 1,5
Маслята свежие 0,5
Опята свежие 0,5
Подберезовики 1,5
Подберезовики сушеные 14
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Рыжики 0,5
Сморчки 0,2
Сыроежки 1,5
Шампиньоны 0,1
Консервы
Рыбные 0
Зеленый горошек 6,5
Фасоль 2,5
Кукуруза 14,5
Оливки 5
Томаты 4
Огурцы 3
Икра кабачковая 8,5
Икра баклажанная 5
Икра из свеклы 2
Салат с морской капустой 4
Перец с овощами 11
Томат-паста 19
Приправы и пряности
Корица (1 ч. л.) 0,5
Перец чили молотый (1 ч. л.) 0,5
Уксус (1 ст. л.) 2,3
Уксус яблочный (1 ст. л.) 1
Уксус винный белый (1 ст. л.) 1,5
Уксус винный красный (1 ст. л.) 0
Горчица (1 ст. л.) 0,5
Клюквенный соус (1 ст. л.) 6,5
Каперсы (1 ст. л.) 0,4
Корень имбиря (1 ст. л.) 0,8
Хрен (1 ст. л.) 0,4
Кетчуп (1 ст. л.) 4
Соевый соус (1 ст. л.) 1
Соус барбекю (1 ст. л.) 1,8
Соус кисло-сладкий (50мл) 15
Томатный соус (50мл) 3,5
Соус тартар (1 ст. л.) 0,5
Подлива мясная (50мл) 3
Пряные травы (1 ст. л.) 0,1
Соль 0

Кремлевская диета. Как много о ней говорят и пишут. Иногда сведения о ней противоречивы, потому что не все источники отражают достоверную информацию. В любом случае, решившись на этот шаг, вам лучше всего проконсультироваться со специалистом – диетологом или своим семейным врачом. Ведь главное – не навредить. Худейте грамотно!

В борьбе с лишним весом очень трудно одержать победу, но возможно, если найти подходящую диету. Главное, чтобы она не была «голодной», и была одобрена врачами. Это можно сказать о кремлевской диете. Она придется по душе мясоедам.

Суть кремлевской диеты

Дискуссии разворачиваются вокруг рациона питания для похудения, придуманного доктором Аткинсом. Спорный вариант потому, что одни говорят, что диета вредна для здоровья, другие с восторгом делятся своими результатами. Тем не менее, положительные отзывы перевешивают, и у данной системы появились тысячи поклонников. На ней эффективно худели звездные особы и представители кремлевской элиты, отсюда такое название: диета кремлевская, хотя она известна еще как белковая, американских астронавтов, по имени ее изобретателя.

Суть данной системы питания в том, что употребление углеводов резко ограничивается и организм начинает брать энергию из того, что легче переработать – из жира. Основу рациона составляют белковые продукты любой жирности: мясо всех видов, рыба, творог. Необходимые по норме углеводы организм возьмет из овощей. Мучные изделия, крупы, сладости под запретом. В ограниченном количестве их можно употреблять на этапе стабилизации веса.

Главное условие в этой диете – пить много воды, два литра в день, употреблять отруби. Вода поможет выводить продукты распада белка без ущерба для почек, а отруби очистят кишечник. Кремлевская диета – это просто находка для любителей покушать, ведь на ней можно даже жареное и жирное, мясные и рыбные консервы, сыры и прочие лакомства, с ограниченным содержанием углеводов. Для мясоедов – это рай, а вот сладкоежкам придется смириться с потерей сладкого ради обретения красивого тела.

Выдержать эту, да и любую другую, диету смогут только сильные духом. Неудобства в том, что привычного сладенького в меню больше не будет, зато и голодать не придется. Кремлевка – это не привычное ущемление порций при диетах, кушать можно и нужно нормальными порциями, но без переедания. Питание 5-6 раз в день, по словам всех без исключения диетологов, запускает обмен веществ, и не стоит пропускать приемы пищи.

Это длительная система питания, почти образ жизни, поэтому надо принять твердое решение перед тем, как начинать похудательный марафон. Несколько слов о спорте – некоторая физическая нагрузка желательна, но без фанатизма. Организм не должен испытывать стресс, вовлекайте его в процесс плавно – пешие прогулки, посильные упражнения, танцы для поднятия настроения.

Таблица очков кремлевской диеты

Всем продуктам присвоены очки кремлевской диеты (условные единицы у.е) или баллы, кто как называет. Хотя необходимость что-то подсчитывать и взвешивать утомляет, здесь, в отличие от подсчета калорийности продуктов и блюд, ситуация проще. Один балл – это один грамм углеводов в 100 граммах продукта (если не указано иное). Эта информация содержится на всех упаковках продуктов. На первом этапе похудения в рационе должно быть не более 20 грамм углеводов, значит, следует выбирать продукты, которые в сумме по баллам дадут 20 очков.

Этапы диеты

Цель этапа

Количество допустимых баллов

Первый этап. Индукция

Адаптация к режиму питания

Второй этап. Индивидуальный

Снижение веса до идеального или желаемого

Постепенное добавление по 5 баллов в неделю до 40

Третий этап. Контроль за результатом.

Определение безопасного количества углеводов, уходят последние килограммы.

Четвертый этап

Главное не сорваться и не набрать снова.

Праздник желудка

Таблица продуктов­

Основа рациона для активного снижения веса на первом и втором этапе – продукты, указанные в таблице. Мясные продукты и блюда из них можно кушать в любых количествах и так часто, как подскажет аппетит, овощи время от времени. Однако, не надо выходить за рамки разумного, не надо отягощать организм лишними калориями. В идеале порция ориентировочно должна быть размером с вашу ладонь и такой же толщины. На последующих этапах разрешается постепенно в небольших количествах вводить в рацион продукты из таблицы запрещенных продуктов.

Кремлевская таблица разрешенных продуктов, баллы рассчитаны на 100 г продукта (1 балл = 1 грамм углеводов):

Что можно

Что можно

Мясо, птица

Говядина, телятина

Печень говяжья

Баранина, свинина

Печень куриная

Гуси, утки

Бифштекс

Яйца в любом виде (штука)

Сардельки говяжьи

Мясо в сухарях

Сардельки свиные

Мясо под мучным соусом

Сосиски молочные

Колбаса «Докторская»

Ножки свиные

Язык свиной, говяжий

Рыба, морепродукты

Рыба свежая, мороженая (речная, морская)

Рыба отварная

Кальмары

Рыба в сухарях

Рыба копченая

Креветки

Икра черная

Рыба в томате

Красная икра

Морская капуста

Молоко пастеризованное

Творожная масса сладкая

Молоко топленое

Майонез столовый

Кефир, простокваша

Йогурт без сахара

Творог жирный

Йогурт сладкий

Творог нежирный

Сыр разных сортов

Творог диетический

Масло растительное

Масло сливочное

Маргарин

Подберезовики сушеные

Белые сушеные

Подосиновики свежие

Грузди свежие

Подосиновики сушеные

Лисички свежие

Маслята свежие

Опята свежие

Сыроежки

Подберезовики

Шампиньоны

Супы (на 500 г)

Бульон куриный, мясной

Суп-гуляш

Суп томатный

Суп грибной

Суп овощной

Щи зеленые

Суп гороховый

Консервы

Зеленый горошек

Икра из свеклы

Салат с морской капустой

Томат-паста

Икра кабачковая

Икра баклажанная

Кукуруза

Капуста белокочанная

Баклажаны

Капуста кольраби

Капуста краснокочанная

Фасоль стручковая

Горошек зеленый

Капуста цветная

Помидоры

Дайкон (китайский редис)

Перец зеленый сладкий

Лук зеленый

Перец красный сладкий

Петрушка (зелень)

Огурец свежий

Петрушка (корень)

Лук-порей

Лук репчатый

Салат листовой

Сельдерей (зелень)

Сельдерей (корень)

Картофель

Пряности, приправы

Корица (1 ч. ложка)

Клюквенный соус (1 ст. ложка)

Перец чили молотый (1 ч. ложка)

Каперсы (1 ст. ложка)

Уксус (1 ст. ложка)

Корень имбиря (1 ст. ложка)

Уксус яблочный (1 ст. ложка)

Хрен (1 ст. ложка)

Уксус винный белый (1 ст. ложка)

Кетчуп (1 ст. ложка)

Уксус винный красный (1 ст. ложка)

Соевый соус (1 ст. ложка)

Горчица (1 ст. ложка)

Соус барбекю (1 ст. ложка)

Соус кисло-сладкий

Соус тартар (1 ст. ложка)

(1/4 стакана)

Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)

Томатный соус (1/4 стакана)

Что нельзя кушать

Продукты с большим содержанием углеводов категорически запрещены, если есть острое желание похудеть и нужен быстрый результат. На третьем и четвертом этапах похудения таблица кремлевской диеты может слегка пополниться следующими наименованиями:

Список продуктов

Список продуктов

Хлеб, мучные изделия

Пшеничный

Сдобные булочки

Ржаной диетический

Бородинский

Соломка сладкая

Лаваш армянский

Сухари сливочные

Диабетический

Лепешки ржаные

Хлеб зерновой

Мука пшеничная высший сорт

Мука пшеничная первый сорт

Крахмал картофельный

Мука ржаная сеяная

Крахмал кукурузный

Мука кукурузная

Макароны

Мука соевая

Лапша яичная

Кондитерка

Вафли обычные

Мороженое фруктовое

Мороженое эскимо

Мороженое пломбир

Сырки глазированные

Шоколад молочный

Пирожное с кремом

Шоколад горький

Печенье сдобное

Шоколад с орехами

Пряники заварные

Конфеты шоколадные

Вафли фруктовые

Конфеты-помадка

Мармелад

Варенье малиновое

Карамель с начинкой

Молоко сгущенное

Джем диетический

Варенье яблочное

Повидло яблочное

Варенье клубничное

Повидло диабетическое

Гречневая

Гречневая (продел)

Рис, дикий рис

Горох лущеный

«Геркулес»

Перловая

Грейпфрут

Апельсин

Мандарин

Нектарин

Рябина черноплодная

Чернослив

Груша сушеная

Яблоки сушеные

Крыжовник

Смородина красная

Смородина черная

Облепиха

Шиповник свежий

Шиповник сушеный

Смородина белая

Фисташки

Кедровые

Семена кунжута

Тыквенные семечки

Подсолнечные семечки

Сок яблочный

Сок мандариновый

Сок апельсиновый

Сок гранатовый

Сок виноградный

Сок сливовый

Сок грейпфрутовый

Сок сливовый с мякотью

Сок вишневый

Компот из винограда

Сок абрикосовый

Компот вишневый

Сок морковный

Компот грушевый

Компот абрикосовый

Компот яблочный

Готовые блюда

Если вы думаете, что это скучная диета, когда приходится жевать отварное пресное мясо и хрустеть капустным листом, то ошибаетесь. Свободы для фантазии при составлении меню здесь много - блюда для кремлевской диеты разнообразные, сытные и вкусные. Любой рецепт можно адаптировать, просчитать заранее и наслаждаться комфортным похудением. Чтобы облегчить жизнь худеющих, «стоимость» некоторых стандартных традиционных блюд уже подсчитана. При подсчете честно учитывайте все ингредиенты по рецепту, принимая во внимание, что основной вес блюду добавляет картофель, крупы, мука.

Таблица баллов кремлевской диеты на 100 грамм готового блюда:

Список продуктов

Список продуктов

Первые блюда

Свекольник холодный

Борщ из свежей капусты и картошки

Солянка мясная

Борщ украинский

Солянка грибная

Бульон куриный

Суп гороховый

Бульон мясной

Суп из свежих фруктов

Окрошка мясная на квасе

Суп картофельный

Окрошка мясная на кефире

Суп картофельный с перловкой

Рассольник домашний

Суп-лапша

Суп молочный с рисом

Суп молочный с капустой

Суп молочный с тыквой и манкой

Суп молочный с макаронами

Суп перловый с грибами

Суп из сельдерея

Суп-пюре из моркови

Суп фасолевый

Суп пшенный с мясом

Суп-харчо с мясом

Суп пшенный с черносливом

Щи из щавеля

Суп рисовый

Щи из свежей капусты

Щи из квашеной капусты

Мясные блюда

Азу из говядины

Бифштекс

Антрекот

Бифштекс рубленый

Баранина, говядина, свинина, курица - жареные

Бифштекс с яйцом

Баранина, говядина, свинина, курица - отварные

Блинчики с мясом

Баранина, говядина, свинина, курица - тушеные

Голубцы с мясом и рисом

Бефстроганов

"Ежики" с рисом

Биточки паровые

Жаркое по-домашнему

Биточки с рисом

Зразы рубленые

Мозги жареные в яйце

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

Мясо духовое

Котлеты отбивные

Оладьи из печени

Котлеты рубленые

Пельмени отварные

Мозги отварные

Пельмени жареные

Пирожки с мясом и луком

Перец, фаршированный мясом и рисом

Печень по-строгановски

Поджарка

Почки тушеные

Почки по-русски

Расстегаи с мясом и луком

Ромштекс

Рулет мясной

Шницель отбивной

Рыба - отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая

Рыба жареная в яйце

Язык отварной

Тефтели мясные с рисом

Овощные блюда

Баклажаны жареные

Капуста отварная

Винегрет

Капуста тушеная

Голубцы овощные

Картошка отварная

Горох отварной

Картошка, тушеная с грибами

Драники картофельные

Картошка, запеченная в сметанном соусе

Зразы картофельные

Картошка пюре

Запеканка капустная

Картошка, жареная кусочками

Икра кабачковая

Картошка во фритюре

Икра свекольная

Котлеты капустные

Кабачки отварные

Котлеты картофельные

Кабачки, тушеные в сметане

Котлеты морковные

Капуста жареная

Свекла, тушеная с яблоками

Капуста квашеная

Суфле морковное

Котлеты свекольные

Тыква отварная

Морковь отварная

Рагу овощное

Оладьи из тыквы

Шницель из капусты

Пудинг морковный

Свекла с сыром и чесноком

Пюре из моркови

Свекла тушеная

Редька с маслом

Геркулесовая жидкая

Рисовая вязкая

Гречневая вязкая

Рисовая рассыпчатая

Гречневая рассыпчатая

Ячневая вязкая

Манная вязкая

Ячневая рассыпчатая

Овсяная жидкая

Каша из тыквы

Перловая вязкая

Котлеты манные

Пшенная вязкая

Крупеник гречневый

Пшенная рассыпчатая

Другие блюда

Икра грибная

Вареники

Лапшевник с творогом

Вареники "ленивые"

Макароны отварные

Макароны, запеченные с яйцом

Грибы, жареные в сметане

Запеканка творожная

Пудинг рисовый

Запеканка рисовая

Сырники творожные

Меню кремлевской диеты

Питаясь по определенным правилам, необходимо с вечера расписывать и просчитывать план питания на следующий день. Меню кремлевской диеты с баллами не позволит худеющему испытывать голод, это классика рационального питания, а некоторые сочетания блюд похожи на те, которые подают в ресторанах, например бифштекс с салатом, сыр с вином, и никогда картошку с котлетами. Красиво сервируйте блюдо и получайте удовольствие от еды на тарелке.

Меню­ до 20 у е

Как уже говорилось, на первом этапе необходимо удерживаться в границах 20 баллов. Затем плавно переходить к 40 условным единицам. Примерное меню кремлевской диеты на 20 баллов выглядит следующим образом:

2 жареных яйца ветчиной

Овощи с грибами 150г

грецкие орех, 50г

курица на пару, 200г

бифштекс

Кофе, чай

Вторник, 20у.е.

творог, 150г

салат овощной с маслом, 100г

капуста цветная отварная, 50г

чай без сахара

щи с мясом и сметаной, 550г

куриная грудка жареная

шашлык, 100г

среда, 20 у.е.

3 сосиски отварные

салат из капусты с маслом, 100г

10 оливок черных

баклажаны жареные, 100г

отбивная из нежирной свинины, 100г

рыба отварная, 200г

чай без сахара

салат из цветной капусты, 100г

салат овощной с шампиньонами, 150г

салат листовой, 200г

4 сосиски отв.

люля-кебаб из баранины, 100г

рыба жареная, 200 г

чай без сахара

чай без сахара

Пятница, 18у.е.

омлет из 4-х яиц с тертым сыром

салат из тертой моркови, 100г

арахис 30г

вино сухое красное, 200 г

чай без сахара

рыба отварная, 200г

Суббота, 20у.е.

салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100г

семечки тыквенные, 50г

салат листовой, 100г

глазунья из 2 яиц с ветчиной

курица жареная, 250г

рыба отварная, 200г

чай зеленый без сахара

Вскр, 20у.е.

4 сосиски отварные

салат с огурцами, 100г

грецкие орехи, 30 г

помидор средний

икра кабачковая, 50г

курица-гриль, 200г

мясо отварное, 200г

чай без сахара

Видео